Delikāts deserts Peldošā sala ir klasisks aukstais deserts, un tā ir ļoti vieglā miziņa, kas izgatavota no olu baltumiem un cukura. Sniegs šādu desertu ar krējumu. Beze ir jāplūst tajā, tāpat kā salā jūrā. Jūs varat lietot kā mērci šokolādes garšvielu krējuma-skābena garneļu vai ogu mērcē. Es iesaku ne klasiskā veidā, kā padarīt olbaltumvielu nomierināt šo desertu - vārošā pienā, bet mūsdienu - mikroviļņu krāsnī. Šis deserts būs gatavs pēc 30 sekundēm.
Sastāvs:- Olas vistas 2 gab.
- Cukurs 65 g
- Šokolādes melna 30 g
- Piens 200 ml
- Kviešu milti 1,5 ēd.k. l
- Šokolādes melna 30 g
- Olas vistas 1 gab.
- Cukurs 30 g
- 1. solis Lai sagatavotu desertu "Peldošā sala", mums ir nepieciešams cukurs, šokolāde, olas.
- 2. solis Atdaliet olbaltumvielu proteīnus. Mums vajag tikai olbaltumvielas.
- 3. solis Vāveres pārsniedz līdz mīkstiem virsotnēm.
- 4. solis Pievieno cukuru un uzpūš līdz pat stiprām virsotnēm.
- 5. solis Pievienojiet rīvētu šokolādi.
- Solis 6 Viegli sajauciet un piepildiet traukus, kas ir piemēroti mikroviļņu krāsnī vārīšanai uz 1/2 tilpuma.
- 7. solis. Pagatavo 30 sekundes ar maksimālo mikroviļņu jaudu (man ir 750 vati). Ja jūs palielināsiet ēdienu gatavošanu par 10-15 sekundēm, tad deserts būs mazliet blīvāks.
- 8. solis Flip pelējuma - deserts viegli atdalās no sienām.
- 9. solis Pasniedziet ar svaigu olu vai ogu mērci!