Garšīgs salāti Pekinas kāpostu salātus var pagatavot visu ziemu, bagātinot diētu ar daudzām vitamīnām un citām uzturvielām. Šis kāpostu veids ir lieliski apvienots ne tikai ar dārzeņiem, bet arī ar dažādām gaļas un zivju piedevām. Labi izvēlētās mērces dod Pekinas salātiem no papildu garšas sajūtām, padarot tās pikantās.
Sastāvs:- Kāposti, Pekina 300 g
- Burkāns 1 gab.
- Krabju nūjas 100g
- Kukurūzas konservs 150 g
- Majonēze 150 g
- Pētersīļi svaigi 10 g
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, ņemiet svaigus Pekinas kāpostus, burkānus, krabju nūjas, konservētus kukurūzas, majonēzes, pētersīļus, melnos piparus un sāli.
- 2. solis. Sīki sagrieziet kāpostus.
- 3. solis. Burkāni jātīra un berzē rupjā rīvē.
- 4. solis Krabju nūjas smalki sagriež.
- 5. solis Mazgāt pētersīļu zaļumus tekošā ūdenī, sausi un smalki sagriež.
- 6. solis. Apvienojiet visas gatavās sastāvdaļas un pievienojiet kukurūzu, kas attīrīta no lūšanas.
- 7. solis sajauc visu, piparus, sāli un sajauciet ar majonēzi.