- kāposti - 2 kilogrami
- sīpols - 1 kilograms
- saldie pipari - 1 kilograms
- āboli - 1 kilograms (skābās šķirnes)
- burkāni - 1 kilograms
- tomāti - 1 kilograms
- sāls - 3 vienības. karotes
- Laurushka - 2 gabali
- piparu zirņi - 3-5 gabali
Dārzeņu sagatavošana: sasmalcināti kāposti. Vāriet burkānus pusgatavā, pēc tam sagrieziet sloksnēs. Lashok saplīst puslodiņos. Šķiņķa plānas šķēlītes skābo ābolu. Nogrieziet saldos piparus un sagrieziet sloksnēs. Visus dārzeņus sajauciet dziļos traukos, sajauciet ar sāli. Spēlētāju sagatavošana: skalošanai ar 0,5 l ar karstu ūdeni un sausu. Ielieciet laurushka un piparus uz burka pamatnes, pievienojiet tomātu (sagriezti 4 gabalos). Kā jūs varat blīvināt dažādus dārzeņus? Pārklājiet burkas ar vākiem, pēc tam sterilizējiet 30 minūtes. Rullējiet un ielieciet "otrādi", ietiniet to ar dvieli. Kad bankas atdziest, novietojiet tumšā, vēsā vietā.
Porcijas: 6