- malta cāļa - 1 kilograms
- kartupeļu - 5 gab
- olas - 2 gab
1. Kartupeļus vāriet mizā, atdzesējiet un notīriet. Samaisiet konsistenci kartupeļu biezeni un sajauciet ar sakapātu olu. 2. Pievienojiet vistas zemi un pievienojiet kartupeļu maisījumu. Maisa, līdz iegūta vienmērīga konsistence. 3. No iegūtā maisījuma dūstiet pīrāgus un ievieto tvaikā. 4. Pagatavojiet kotletus 30 minūtes.
Porcijas: 4