- milti - 3 tases
- cukurs - 1 st. karote
- sāls - 1 tējkarote
- rauga iepakojums - 1 gab
- ūdens - 3/4 stikla
- piens - 1/4 stikls
- sviests vai margarīns - 2 Art. karotes
Bļodā samaisiet 2 tases miltu, cukura, sāls un rauga. Katlā karsējiet ūdeni, pienu un sviestu 120 līdz 130 grādi pēc Fārenheita. Pievienot sausas sastāvdaļas; vāra līdz gludai. Pievienojiet pietiekami daudz miltu, lai izveidotu mīkstu mīklu. Uzlieciet uz pludinātas virsmas; mīcīt līdz gludai un elastīgai konsistencei, apmēram 4 minūtes. Neļauj mums iet uz augšu. Sadaliet pa pusēm. Ritiniet katru daļu taisnstūrī. Nolaiž, sākot no īsās puses; pieskarieties malai. Ielieciet klaipiņu pelē. Aizpildiet 1 collas pannu ar karstu ūdeni. Izklājiet formas ar maizi ūdens traukā. Pārklājiet un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Noņemiet no ūdens vannas maizi. Cep 400 grādus pēc Fahrenheit 20-25 minūtēm vai līdz zeltaini brūnai.
Porcijas: 10