Kā sākt ēst pareizi?

Mēs bieži uzdodam sev jautājumu, kā ēst tūlīt. Faktiski atbilde nav tik sarežģīta. Jums vienkārši jāievēro daži vienkārši ēdiena noteikumi.

1. Izmantojiet mazas plāksnes.
Nav svarīgi, vai jūs mēģināt zaudēt pāris papildu mārciņas vai vienkārši saglabāt sevi formā, labākā laba varat darīt jūsu vidukļa un veselība ir aizstāt lielu plāksnes ar maziem. Zinātnieki ir pierādījuši, ka plātņu nomaiņa ar diametru 30 cm vienā traukā ar 25 cm diametru samazina 22% patērētās kalorijas. Plāšu nomaiņa tikai vakariņās garantē, ka no jūsu uztura tiek izmesti vairāk nekā 5000 kaloriju mēnesī. Tas tiešām ir tik viegli ēst pareizi.
2. Katrai maltītei vajadzētu vismaz pusi sastāvēt no augļiem un dārzeņiem.
Daudzi uztura speciālisti iesaka patērēt 5-9 ēdienu šķirnes dienā, taču ievērojot šo noteikumu, jums nebūs jārīkojas ar nogurdinošiem aprēķiniem. Brokastīs uzpildiet plāksni ar pusi pārslām, bet otru pusi - ar svaigām ogām vai sagrieztu banānu. Pusdienām ēst pusi sviestmaizes un pāris augļu. Vakariņām 50% ēdienu jāuzņem salāti, brokoļi, sparģeļi, ziedkāposti vai citi dārzeņi. Ēdot šādā veidā, jūs saņemsiet pietiekami daudz barības vielu un tajā pašā laikā samazināsiet patērēto tauku un kaloriju daudzumu (ja vien jūs, protams, nepiepildīsiet ar lielu tauku majonēzi vai krējumu).

3. Nekad ēdiet ceļā.
Galvenā problēma, kas saistīta ar ēdiena uztveršanu un košļājamību ceļā, ir tas, ka tā parasti ir tā dēvēta ātrās ēdienreize. Un pat mazākā ātrās ēdināšanas daļa (mini burgers, maza soma maisiņš un diēta cola) ir apmēram 800 kalorijas, kas ir daudz vairāk nekā pienācīgi ēšanas sievietei vajadzētu patērēt vienā reizē. Kad mēs ēdam ceļā, mūsu smadzenes reģistrē pārtiku kā uzkodu neatkarīgi no tā, cik daudz kaloriju mēs iegūstam, un tas noved pie pārēšanās.

4. Jo mazāk sastāvā esošās ēdiena sastāvdaļu saraksts, jo labāk.
Lielākā veselīgākā un pareizākā pārtika ir tikai viena sastāvdaļa: brokoļi, spināti, mellenes utt. Liels sastāvdaļu saraksts parasti nozīmē vairāk cukura, sāls, garšas. Kas nav īsti pareizais ēdiens.

5. Uzturaie pārtikas produkti nav dārgi.
Ne tik sen zinātnieku grupa veica pētījumu, kurā salīdzināja dažādu pareizu un noderīgu produktu cenas ar mazāk lietderīgām cenām. (Tā bija daļa no programmas, kuras mērķis bija palīdzēt bērniem redzēt, kā pareizi sākt ēst). Ar retiem izņēmumiem vairāk noderīgu produktu izvēle par cenu bija ne tik dārgāka nekā mazāk noderīgi produkti. Faktiski lietderīgie produkti izrādījās pat potenciāli ekonomiski. Un tas nav apsver iespēju periodiski aizstāt gaļu ar pupiņām vai lēcām vai laiku pa laikam padarot mājas sviestmaizi, nevis dodas uz kafejnīcu.

6. Pavadīt vēl desmit minūtes dienā, lai nodrošinātu, ka jūsu ēdieni ir pareizi.
Piešķirot pāris minūtes, lai plānotu vairāk barojošas maltītes, jūs ieguldāt savu veselību un savas ģimenes veselību. Diemžēl maz ir nopietni par šo problēmu. Pētījumi Losandželosas Pārtikas rūpniecības universitātē liecina, ka noderīgs, pagatavots mājās vakariņās, patērē tikai desmit minūtes ilgāk nekā gatavojot pusfabrikātus vai pasūtot gatavas maltītes. Ja jūs gatavojat ar rezervi, galu galā jūs ietaupīsiet laiku. Un neaizmirstiet: pilnība, diabēts un sirds slimība, viss noved pie ārsta un slimnīcas apmeklējumiem, kas atņems daudz laika un naudas.

7. Apmāciet garšas pumpurus.
Par piemēru var redzēt jebkuru 5 gadu veco vai picky eater, ieradums ir spēcīgs arguments par uztura priekšrocībām. Taču garšas pumpuri ir pakļāvīgi un var iemācīties novērtēt jaunas un smalkākas garšas un garšas. Ja jūs nomainīsit pusfabrikātu, kas ir iesaiņots ar nātriju diētā, un saldinātus produktus ar augstu tauku saturu veselīgāku, jums būs jāgaida viena vai divas nedēļas, pirms jūsu garšas pumpuri ir aklimatizēti. Nedomājiet, ka nekavējoties mīlēsiet jaunus aromātus un garšas (un, protams, negaidot no saviem bērniem). Turpiniet kalpot tikai jauniem, pareiziem ēdieniem, un drīzumā ne jūs, ne jūsu receptori neatceros, jo visu šo satraukumu.

8. Pārtrauciet ēst, pirms jūtaties pilnīgi.
Palēniniet maltītes gaitu. Pievērsiet uzmanību tam, ko ēdat. Un apstājieties, kad barojat apmēram 80 procentus. Pēc pārtraukuma jūs, iespējams, sapratīsit, ka "gandrīz pilns" pirms dažiem mirkļiem tagad ir "diezgan pilns". Pētījumi liecina, ka, vienkārši samazinot pārtikas devu, jūs varētu zaudēt līdz 10 kilogramiem svara gadā.

9. Sēdēt vakariņās kopā ar visu ģimeni.
Ja vienīgi jūs un jūsu laulātais vai 12 cilvēku ģimene, jūs pieprasāt, lai visi uz svētdienas stundu tiktu saukti par svēto. Vismazāk iespējams, ka bērni, kuri ēd ar saviem vecākiem, patērēs kaitīgu pārtiku, pārēsīsies un būs aptaukojušies. Vecāki, kuri ēd ar saviem bērniem, ir vairāk apmierināti ar savu ģimenes dzīvi.
Saskaņā ar vairākiem pētījumiem, ģimenes, kuras ēd kopā, ir mazāk pakļautas gremošanas traucējumiem, narkotiku lietošanai, smēķēšanai un alkohola lietošanai. Visi šie pozitīvie rezultāti ir tādas vienkāršas lietas kā ģimenes ēdieni.

10. Jūs esat tas, ko jūs ēdat.
Vai vēlaties, lai būtu mirdzošā āda? Zini, ka jūsu āda ir atkarīga no asins plūsmas, barības vielu un skābekļa, kas, savukārt, prasa veselus asinsvadus un vienmērīgu sarkano asins šūnu daudzumu, ko rada jūsu kaulu smadzenes.

Labākais veids, kā saglabāt ķermeņa formu, ir ēst saskaņā ar līdzsvarotu, uztura bagātu diētu. Vai vēlaties, lai skaistos matus, piemēram, skaistumkopšanas salonā reklamētu? Tad vispirms jums ir vajadzīgas veselīgas matu saknes, kas, savukārt, ir atkarīgas no veselīgas sirds, lai tās piepildītu ar uzturvielām, un veselīgiem plaušiem, lai tos piegādātu ar skābekli.

Attiecībā uz garīgo spēju uzlabošanu, labi, jūs, iespējams, jau uzminējāt: Jūsu smadzenes ir atkarīgas no jūsu sirds, plaušu, aknu, nieru (jebkura orgāna) veselības, lai būtu pirmās klases formā. Labākais veids, kā labā formā, ir veicināt veselību ar pienācīgu uzturu, kas sastāv no graudiem, pupiņām un olbaltumvielu avotiem, piemēram, zivīm un soju.

Julia Sobolevskaya , īpaši vietnei