- Kviešu milti - 240 grami
- Piens - 240 mililitri
- Cukurs - 150 grami
- Cepamais pulveris - 2 tējkarotes
- Sol-1 saspraude
- Olas - 2 gab
- Sviests - 60 grami
- Vaniļas ekstrakts - 1 tējkarote
- Laima (vai citrona) - 1 gab
Sajauc visas sausās sastāvdaļas - miltus, cukuru, cepamo pulveri, sāli un mizu. Citā konteinerā jākombinē olas, piens, izkausēts sviests un vaniļas ekstrakts. Aktīvi sajauc ar saru. Sajauciet miltus un piena maisījumu. Sajauciet līdz viendabīgumam. Iegūtais maisījums tiek iepildīts smalkmaiņu formās. Cepiet apmēram 20 minūtes cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā. Kad mufīna cepures kļūst zeltainas, tas nozīmē, ka tās ir gatavas. Pirms pasniegšanas, jūs varat apkaisa smalkmaizītes ar cukura pulveri - skaistumam.
Porcijas: 3-4