- Alča - 1 kilograms
- Cukurs - 1,5 kilogrami
- Ūdens - 3 tases
Urams no ķiršu plūmes tiek gatavots šādi: 1. Plūmju labi mazgā ar auksta ūdens plūsmu, noņem visus stiebrus. Ļaujiet auglim izžūt. 2. Mēs ieliekam mūsu ķiršu plūdu šķidrumā un 5 minūtes mēs to pazemē karstā ūdenī. Tad mēs katru caurdurtu ar dakšiņu. 3. Sagatavojiet cukura sīrupu (cukuru izšķīdina ūdenī), ielieciet mūsu karstu sīrupu uz mūsu ķiršu plūmes un atstājiet 3 stundas. 4. Uzvāra un vāra vēl 20-25 minūtes zemā siltumā, izvairoties no putām. 5. Ievietojiet, kamēr tas ir auksts, ielejiet traukos, sterilizējiet un nosūtiet uzglabāšanai. Ziemā mēs izvelkam jaru ievārījumu no ķiršu plūmes un ēst :) Pienācējus!
Porcijas: 5-7