- Alča - 1 kilograms
- Cukurs - 300 grami
- Ūdens - 1 litrs
Kompotes sagatavošana no ķiršu plūmēm nav ļoti atšķirīga no klasisko kompotu sagatavošanas, tādēļ īpaši pasākumi nebūs jāveic. Vienīgā grūtība ir tāda, ka jums nav nepieciešams palaist garām dažus svarīgus punktus, bet citādi viss ir kā parasti. Tātad, lai sagatavotu kompotu no ķiršu plūmes, mums būs nepieciešams: ķiršu plūme, cukurs un ūdens. Nākamā pakāpeniskā recepte kompotii no plūmes 1. solis: Alychu rūpīgi skalojiet, noņemiet pedāļus. Izklājiet augļus uz novāktajām (appludinātām) burkāniem, pārlej verdošu ūdeni, pārklāj ar vāra vāku un atstājiet blanšētu ķiršu plīvu 15-20 minūtes. 2. solis. Tad ielejiet ūdeni kastē un pievienojiet cukuru, pamatojoties uz 300 g cukura daudzumu uz 1 litru ūdens. Uzlieciet pannu uz uguns, lai vārītos, un pagatavojiet sīrupu vēl 5 minūtes, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. 3. solis: ielejiet karstu sīrupu virs kārbām ar ķiršu plūmēm un velciet to. 4. solis: atdzesējiet bankas un nosūtiet tās uz sausu, siltu vietu. Es novēlu jums veiksmi!
Porcijas: 7-9