- Zaļās pupiņas zaļās pupiņas - 250 grami
- Vieglās pupiņu spieķi - 250 grami
- Tomāti - 4 gabali
- Redīsi - 10 gab
- Apple etiķis - 2 Art. karotes
- Augu eļļa - 3 vienības. karotes
Ja tipiski salāti ar redīsiem jau sēž jūsu aknās, un šīs dārzeņu sezona ir tikai sākusies, es iesaku gatavot dārzeņu salātus ar redīsiem - ļoti oriģinālu un nav garlaicīgu. Recepte: 1. Vispirms pārbaudiet pupiņas, noskalojiet to un sagrieziet gabaliņos 2-3 cm garumā. Izmetiet sālītu ūdeni un pagatavojiet apmēram 10 minūtes. 2. Šajā laikā mums būs tikai laiks sagatavot visu, kas nepieciešams šim vienkāršajam dārzeņu salātu receptei ar redīsiem. Tomāti un redīsi ir mans, un, ja nepieciešams, mēs noņemam spraudeņus. 3. Katru tomātu sagriežim aptuveni 8 vienādās daļās un redīsi sagriež plānās šķēlēs. Mēs visu nododam bļodā. 4. Mūsu nākamais solis būs izslēgt vārītas pupiņas un pagriezt to pa šķīvja atdziest un lieko stikla ūdeni. 5. Un līdz šim laikam atsevišķā traukā mēs sajaucam etiķi (jūs varat izmantot gan parasto vīnu, gan vīnu vai pat bez tā) un augu eļļu. Uz tiem mēs garšai pievienojam garšvielas. 6. Rūpīgi sajauciet un ielieciet dārzeņos. Mēs izplatām virskārtu no augšas. Maisiet, un jūs varat kalpot! Es ceru, ka šī vienkāršā recepte dārzeņu salātiem ar redīsiem jums patiks. Veiksmi! ;)
Porcijas: 4-5