Slāņaini salāti ar melnajiem redīsiem Visas šīs salātu sastāvdaļas ir iekļautas slāņos, bet to nav viegli piešķirt cilindriskai formai. Dažreiz salātu sastāvdaļas tiek izvietotas dziļā plāksnē, un pēc tam gala produkts tiek pagriezts uz traukiem, riskējot sajaukt visus slāņus, kas izraisa aplietu un neuzkrītošu izskatu. Labāk ir pavadīt nedaudz laika, lai pagatavotu no laktas papīra vai plānas kartona ar noteiktu diametru un nelielu augstumu, kas pēc tam tiek izklāta ar foliju (mums ir nepieciešama forma ar diametru 15 cm diametrā un 7-8 cm augstumā). Kad salāti ir gatavi, uzmanīgi velciet formu uz augšu, un to var viegli noņemt, nesabojājot struktūru. Ja loka ietīšana ir folija ne tikai no iekšpuses, bet arī no ārpuses, to var izmantot vairākas reizes. Pietiek, lai rūpīgi noslauktu foliju.
Sastāvs:- Redīsi melni 1 gab.
- Burkāns 1 gab.
- Kartupeļi 3 gab.
- Sīpoli 1 gab.
- Apple 1 gab.
- Majonēze 150 g
- Sāls 2 šķipsniņu
- Olas vistas 2 gab.
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, jums ir nepieciešams lietot kartupeļu, sīpolu, vidēja izmēra melnā rutina, burkānus, ābolu (šķirot "Antonovka"), olas, majonēzi un sāli.
- 2. solis Salāti ir izklāta slāņos, priekšā sagatavotajā malā. Veidlapu iestatiet uz ēdiena, kurā tiks pasniegtas salāti.
- 3. solis Rūpīgi nomazgājiet kartupeļus, ielieciet karstu ūdeni, pievienojiet sāli, vāriet, līdz tas ir mīksts, sauss un atdzesē, un pēc tam sagrieziet mazos kubiņos.
- 4. solis Vienmērīgi novietojiet kartupeļus pelējuma apakšā.
- Solis 5 Apklājiet kartupeļus ar plānu majonēzes kārtiņu un nedaudz sāli.
- 6. solis. Sīpolus nomazgājiet un ļoti smalki sagrieziet.
- 7. solis. Smidzināt sīpolu pār majonēzi.
- 8. solis Notīrīt un berzēt redīsi uz režģa, lai sagatavotu burkānus korejiešu valodā.
- 9. solis. Sīpolu pārklāj ar redīsu slāni, to viegli ieliekot.
- 10. solis. Graudzivi ielej ar majonēzes slāni un pievieno sāli.
- 11. solis. Burkāni jātīra un berzē rupjā rīvē.
- 12. solis burkānus uzlej ar redīsiem ar majonēzi.
- 13. solis. Notīriet ābolu no mizas un sēklām un notīriet to vidēja rīvē.
- 14. solis Izplatiet ābolu biezeni pār burkāniem.
- 15. solis. Ābolu virspusē bagātīgi uzklājiet majonēzi.
- 16. solis. Olas piepilda ar aukstu ūdeni un vārīt 10 minūtes, skaitot no vārīšanas sākuma, un pēc tam nolaist aukstā ūdenī, notīra, atdzesē un berzē uz smalka režģa.
- 17. solis. Ielieciet salātu augšpusē ar olām.
- 18. solis Uzmanīgi pavelciet foliju uz augšu. Salāti rotā pati.