Faktiski šī mazā alva var noslēpt nepārspējamu garšu, ko nevar aizmirst. Jūsu sautētas gaļas zupa izrādīsies ļoti tīkams, vidēji taukains un ļoti bagāts. Bez tam, tas ir prieks gatavot šādu zupu, tas neaizņems tev pārāk daudz laika. Sautējums var būt no cūkgaļas, vistas vai liellopa gaļas.
Cūkgaļas sautējums zupa
Šo yummy var pagatavot ļoti ātri, un tas nedos jums pārāk daudz nepatikšanas. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešami visbiežāk sastopamie produkti, kas tiek garantēti jūsu ledusskapī.
Cūkgaļas sautējumu zupas sastāvdaļas:
- Stew
- Burkāni
- Sīpoli
- Ķiploki
- Vairāki kartupeļi
- Apstādījumi
- Ūdens
- Garšvielas
Šādas zupas sagatavošana pilnīgi neatšķiras no tradicionālas ēdienkartes. Pirmkārt, tīru dārzeņu un sagriež tos kubiņos. Ielieciet to visu ūdenī un pagatavojiet līdz pusnakts vārīšanai. Pēc tam ielieciet pannā sautējumu, zaļumus un ķiplokus. Sagatavojiet dārzeņus, līdz tie gatavi, un sajauciet garšvielas. Ļaujiet zupai mazliet uzkarsēt un pēc tam droši kalpot pie galda.
Zupas recepte no mājputnu sautēšanas
Diezgan bieži zupa tiek pagatavota mājputnu sautējumā. Tas var būt vistas, pīļu vai zosu. Labākie ir nūdeles. Ticiet, ja gatavojat tik garšīgu, jūs nekad neaizmirsīsit šo garšu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Tērēts pods
- Nūdeles
- Burkāni
- Sviests
- Ciets siers
- Dažādi zaļumi, garšvielas
Ja tavā sautējumā gaļas gabali tiek sagriezti diezgan lieli, mēģiniet to sadalīt. Bet, pirms jūs tos iemest ūdenī, vāra to. Sagatavojiet dārzeņus, sagrieziet tos un laiku pa laikam izvelciet tos sviestā cepšanas traukā. Kad tie ir gatavi, pievienojiet tos gaļai. Tad nosūtiet nūdeles. Pavārs darīts. Kad nūdeles būs gatavas, sautējiet zupu ar garšvielām un garšaugiem. Izslēdziet siltumu un ļaujiet zupai kādu laiku staigāt. Tabulu vislabāk pasniedz ar rīvētu sieru.
Zupa ar liellopa gaļu
Ir zināms, ka liellopu gaļa ir diezgan liesa gaļa, tāpēc labāk ir gatavot dārzeņus ar to. Zupa izrādīsies kā šurpa - ļoti smaržīga un garšīga.
Sastāvs:
- Liellopu gaļa
- Burkāni
- Sīpoli
- Selerijas
- Kartupeļi
- Svaigi zirņi vai sparģeļi
- Tomātu pastas
- Ūdens
- Garšvielas
Visbiežāk liellopu gaļa burkā ir diezgan lieli gabali, bet par šo zupu tas ir nepieciešams, to nav nepieciešams sadalīt. Tāpat tas ir jādara arī ar dārzeņiem, vislabāk to sagriezt lielos gabalos. Sagrieziet seleriju un uzņemiet cilantro, tas vislabāk uzsvērt tā garšu. Ievietojiet ūdeni uz vārīšanās un ielieciet tajā dārzeņus un gaļu. Kamēr viņi gatavo ēdienu, sasmalcina sīpolus un burkānus, cep tos kopā ar tomātu pannā.
Kartupeļus nedaudz pagatavojiet, pagatavojiet pusfabrikātu un novietojiet pannu katlā. Tikai šajā stadijā, sāli, piparus un pievienojiet zaļumus.
Vislabāk ir pasniegt šo zupu ar lavāgu.
Kā viņi saka, vienkāršībā ir visa jauda. Tāpat arī sautēta garša. Protams, ir svarīgi, lai tas būtu labi pagatavots un vienmēr svaigs. Ēdienu gatavošana, kā redzat, ir ļoti vienkārša.
Brīnišķīga apmešanās!