Vienkārša zupa ir lieliska ēšanas iespēja vasaras karstumā. Bet šis ēdiens ir vienlīdz noderīgs ziemas aukstumā. Skābais satur lielu daudzumu C vitamīna, kas pozitīvi ietekmē kuņģa darbību. Šādā gadījumā tā lietošana ir atļauta gan bērnam, gan pieaugušajam. Tas palīdzēs sagatavot gardu zupu no skābenes, receptes ar dažādām sastāvdaļām: olu, vistu, kūpinātu gaļu vai šķiņķi. Lai iegūtu vispiemērotāko pirmo kursu, ieteicams to pagatavot uz vistas buljona. Izmantojot šos fotoattēlus un video receptes, jūs varat sagatavot gan klasisku ēdienu, gan delikātu krēmzupu.
Klasiskā zupa no rūgtenā ar olu - recepte ar fotogrāfiju norādījumiem
Sastāvdaļas klasiskajai zupai no skābenes un olu
- mieži - 1 vienība;
- kartupeļi - 5 gab .;
- skābenes - ķekars.
Recikta fotogrāfija ar instrukcijām par klasiskās skābenecu zupas gatavošanu ar olu
- Sagatavojiet galvenās sastāvdaļas. Atsevišķi vāriet vistas buljonu uz kauliem.
- Ielieciet miežus verdošā buljonā un lēni ugunī uzlieciet pusstundu.
- Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet gabaliņos.
- Vāra kartupeļus apmēram 15 minūtes.
- Noskalo skrubja lapas.
- Pievienojiet dārzeņu zupai un pagatavojiet vēl 15 minūtes. Atsevišķi vāra olas.
- Apkalpojot, uzliek pusi olu pārējo sastāvdaļu virsū un apkaisa ar skābu krējumu.
Garšīgs skābenis zupa ar vistas olu un vistu - recepte ar video tūlītēju uztveršanu
Zupas video recepte ar vistas gaļu, dārzeņiem un olām
Piedāvātā videoklipa recepte palīdzēs jūsu ģimenei viegli sagatavot zaļo zupu no skābenes un pieprasa viņiem ar nestandarta pirmo kursu.Noderīga klasiska zupa no rūgtenā ar olu un gaļu - recepte ar foto padomiem
Sastāvdaļu saraksts saskaņā ar klasiskās gaļas zupas ar skābenes un olu receptēm
- sagriezta skābele - 4 priekšmeti;
- cūkgaļas gabals;
- jauni kartupeļi - 5 gab .;
- olu - 2 gabali;
- dilles, zaļie sīpoli - pēc vēlēšanās.
Foto recepte ar padomiem gaļas zupas gatavošanai ar skābenes un vistas olu
- Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Vajadzības gadījumā skābenci var izmantot 1 līdz 1 kopā ar cukurbiešu lapām. Šī kombinācija palīdzēs sniegt klasisku pikantu recepti.
- Nomazgājiet zaļumus. Grieziet kartupeļus mazos gabaliņos. Ielieciet ūdeni, pievienojiet kartupeļus un vāriet 15 minūtes.
- Pievienojiet sasmalcinātu gaļu un skāboļu.
- Pēc 10 minūtēm ievietojiet dilles. Pēc 5 minūtēm izņem zupu no plāksnes. Atsevišķi vārīt olu. Pasniedziet ēdienu, pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem un ielieciet olu gabaliņos.
Kā padarīt krējuma zupu ar skābēm un šķiņķi - soli pa solim recepti ar foto
Sastāvdaļu saraksts saskaņā ar recepti krējuma zupa ar šķiņķi un skābenes
- skābenes - ķekars;
- šķiņķis - 100 g;
- vistas buljons - 1 litrs.
Sīkāka recepte zupa krējuma ar lapām, šķiņķi un šķiņķi
- Noskalot skābenes lapas un sagriež tos mazos gabaliņos. Sadaliet divās daļās.
- Pievienojiet vēl sasmalcinātas vistas buljona lapas, vāriet 10 minūtes. Tad pārtrauciet maisītāju.
- Ielieciet sasmalcinātas zupas atlikušās skābenes lapas, sagrieztas plānās šķiņķa šķēlītēs. Pavārs vēl 10 minūtes.
Sirsnīga zupa ar skābēm uz vistas buljona - soli pa solim foto recepte
Sastāvdaļas barojošas ādas zupas sagatavošanai ar vistas buljonu
- ingveris - 20 g;
- skābenes - ķekars;
- pipari jalapeno - 1 gab.
- ķiploki - 3 zobi;
- ūdens - 700 ml;
- kubiciņi buljonam - 2 gabali;
- vistas krūtiņa - 300 g;
- vermikelli - 500 g;
- krējums - 50 ml;
- citrona miza, cilantro - pēc garšas.
Soli pa solim foto recepte barojošajai zupai no skābenes lapas ar šķiņķa pievienošanu
- Ielieciet trauku ingvera, karsto piparu, citronu miziņas maisiņā.
- Pievienojiet koriandru. Garšvielu maisījums, lai sasmalcinātu.
- Garšvielu maisījumu sautējiet olīvu vai saulespuķu eļļā.
- Sagatavojiet kubiņus buljona pagatavošanai.
- Ielieciet gatavo garšvielu ar ūdeni, drupiniet kubicus buljonam.
- Pievienojiet zupas bāzei vistas krūtiņu.
- Biezā krējuma ielejiet.
- Atsevišķi vārīt vermicelli.
- Sagriezta skābene pievieno zupas pamatnei.
- Vermicellu sākotnēji novieto uz šķīvja, tad buljons ar skābēni un ielej vistas.
- Viss tiek pārkaisa ar sasmalcinātu ķiploku.