- Kviešu milti - 2 tases
- cukurs - 1/2 tase
- medus - 1/2 tase
- ola - 1 gab
- Soda - 1/4 tējkarotes
- Rieksti - 50 grami
- džems - 1 glāze
- pulverveida cukurs - 30 grami
- Neļķe ar pulveri vai kanēli - pēc garšas
Olu nomainās ar medu un cukuru. Pēc tam pievienojiet krustnagliņas vai kanēnu un visu atkal rūpīgi sajauciet. Šķīdumā ielejiet miltus (atstājiet nedaudz, lai pārklātu cepšanas paplāti), sajauciet ar soda. Pēc tam ātri sajauciet mīklu, kas pēc tam tiek uzlikta uz plāksnītes, kas apcepta ar miltiem un apkaisa ar miltiem, un rūpīgi jāmazgā. Ir nepieciešams, lai apkaisa mūsu paklāju ar riekstiem, un pēc tam cep apmēram 10-15 minūtes krāsnī 200 grādu temperatūrā. Gatavs produkts ir atdzisīts, sagriezts uz pusēm un jāsamazina ar ievārījumu. Tūlīt pirms pasniegšanas paklāju sagriež taisnstūrī vai kvadrātā, un pārkaisa ar pulverveida cukuru.
Porcijas: 6