Garšīgas un atbilstošas ​​pankūkas ar gaļu: 5 labākās gatavošanas receptes

Tie ēdieni ir pankūkas ar gaļu, kuru receptes - lieliskā šķirne. Jebkurā pavārā ir savas īpašās pankūkas gatavošanas iespējas, nemaz nerunājot par gaļas pildījuma gatavošanas veidiem. Šajā rakstā mēs dalīsimies ar jums vislabākās receptes, kā pagatavot garšīgas un atbilstošas ​​pankūkas ar gaļu. Katra recepte ir sadalīta divos posmos: sagatavo mīklu un sagatavo pildījumu.

Sulas pankūkas ar gaļu, recepte ar fotoattēlu

Lielā ēdienā var kalpot drausmīgs garšīgs uzkodas, kas ir izplatītas ne tikai Krievijā, bet arī dažās Eiropas valstīs. Uzziniet, kā sagatavot pankūkas no zemes liellopu gaļas (jūs varat lietot jauktu, piemēram, cūkgaļas un liellopa gaļu).

Pankūkas ar gaļu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Soli-pa-solim instrukcija

  1. Pievienojiet olas ar pienu un pievienojiet tiem cukuru, sāli un soda. Rūpīgi noslaucīt ar maisītāju.

  2. Pievienojiet miltus, samaisiet un ielejiet augu eļļu. Pagaidiet apmēram 20 minūtes.

  3. Eļļu izklājiet traukā un uzlieciet pildījumu uz tās virsmas. Pievienojiet sīpolus, sāli un garšvielas. Pēc 5 minūtēm ielej mazu ūdeni un līdz minimumam samazinās uguns. Cepiet pannu un vāriet aptuveni 20-25 minūtes.

  4. Vāra vienu olu un pievieno ūdeni, un pēc tam pievieno šo maisījumu maltai gaļai, samaisiet un uzkarsējiet apmēram 5-7 minūtes.

  5. Pannu pannā sildiet eļļu un sāciet pankūkas. Aizpildiet pankūkas ar pildījumu un iesaiņojiet trijstūrī vai aploksnē.

Aprotisks un sirsnīgs pankūkas ar gaļu, recepte ar foto

Šo sagatavošanas metodi aizņem no slavenās padomju laikmetu grāmatas "Mājturība" (50. gadi). Līdz šai dienai daudzām ģimenēm tieši šī recepte gatavo pankūkas ar gaļu.

Pankūkas ar gaļas recepti ar pagrieziena fotoattēlu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Soli-pa-solim instrukcija

  1. Sajauciet sāli, cukuru, glāzi piena, olu un pievienojiet miltus šim maisījumam. Mīkls izrādīsies biezs, un mums tas jāatšķaida ar otru glāzi piena, lai padarītu to šķidrāku.
  2. Ievietojam soda un rafinētu saulespuķu eļļu.
  3. Mēs cepam pankūkas un ielej tos ar sviestu.
  4. Griež gaļu. Sīpolu mazgājiet un pievienojiet gatavu forēnu.
  5. Mēs liellopu buljonu ielej malto gaļu, sāli, pievienojiet garšai garšvielas.
  6. Atdzesētu gaļas pildījumu mēs uzliekam uz katra pankūka un aptinam.

Pīlingas ar gaļu un olām apreceptiņu recepte ar fotoattēlu

Nevar izturēties pret tik brīnišķīgu garšīgu ēdienu! Mēģiniet sagatavot tos tālāk uz šo vienkāršo recepti. Attiecībā uz visām pankūkām, mīklai jābūt bezdozhzhevym un šķidrumu. Garšīgas pankūkas, pildītas ar gaļu un olām, lieliski dekorēs jūsu svētku galdiņš par Shrovetide.

Pankūka ar gaļas recepti

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Soli-pa-solim instrukcija

  1. Vāra olas pirms pievieno sāli un cukuru. Tad ielej siltu pienu, lēnām pievieno miltus.
  2. Pievieno atlikušo pienu un pāris sīpolu karotes. Cepiet uzkarsētā pannā.
  3. Sakrīt sīpolu, apvienot ar pildījumu un cep.
  4. Kā apcepiet pankūkas: pievienojiet gaļas pildījumu, nolieciet pankūka priekšējo malu un pēc tam labās un kreisās malas. Aploksne ar maltu gaļu ir gatava.

Gardas pankūkas ar gaļu un sēnēm, recepte ar foto

Iespējams, mūsu rakstā visvairāk apmierinošais ēdiens! Sagatavojiet gardas pankūkas ar maltu liellopa gaļu un šampinjoniem - jūsu mīļajiem būs prieks!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Soli-pa-solim instrukcija

  1. Sagatavojiet mīklu no miltiem, olām un piena. Pievienojiet sāli un eļļu. Maisīt.
  2. Cepiet pankūkas karstā cepešpannā (to var apcept ar bekonu) no divām pusēm līdz rupjai krāsai.
  3. Noskalojiet un sasmalciniet sēnes. Sīpolus sasmalciniet un apcepiet ar sēnēm un sviestu līdz zeltainam.
  4. Citā pannā cepiet pildījumu un sajauciet ar sīpoliem un sēnēm, tad pievienojiet sāli, piparus, garšvielas un nedaudz sviesta.
  5. Apberiet gatavo ēdienu ar rīvētu sieru.

Skābās kartupeļu pankūkas ar gaļu, recepte ar fotoattēlu

Trauku, kas neatstās nevienu vienaldzīgu. Garšīgi, sirsnīgi, ar augstu kaloriju daudzumu - tie sildīs tevi jebkurā salnā. Saskaņā ar klasisko recepti, kartupeļu gaļas pankūkas parasti tiek pasniegtas uz galda ar skābo krējumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Soli-pa-solim instrukcija

  1. Ielieciet kartupeļus un ļaujiet sulai aizplūst. Pievienojiet rīvētu sīpolu, miltus, olu un sāli. Tādā veidā jūs iegūstat mīklu.
  2. Mīklu ielieciet uz pannas, uz tā virsmas - maltas gaļas un trešā slāņa - vēlreiz mīklas.
  3. Cepiet pankūkas abās pusēs. Brīnišķīga apmešanās!

Piešķirtā pankūkas ar gaļu un sēnītēm: video recepte

Ļoti vienkāršs veids, kā sagatavot garšīgas un atbilstošas ​​pankūkas, atrodams šajā video. Visas darbības ir skaidri aprakstītas, un jūs varat viegli iemācīties gatavot pankūkas ar gaļu un sēnēm. Ļoti garšīgas pankūkas ar gaļu un sēnēm. Arī jūs interesēsit izstrādājumus: Kā cep pankūkas kūku: labākās gatavošanas receptes. Vieglas ēstgribas pankūkas skābā pienā. Oriģinālas un klasiskas receptes. Garšīgas un sirsnīgas plānas pankūkas: klasiskās un oriģinālās pankūkas receptes. Maigas un apetīvas pankūkas ar biezpiens: labākās virtuves receptes Garšīgās pankūkas bez olām: receptes pankūkām uz piena, ūdens, kefīrs