Pankūkas, kas pagatavotas tradicionālā veidā, neapšaubāmi ir ļoti garšīgas, bet kas tad, ja kādu iemeslu dēļ cilvēks nevar ēst olas un traukus, kur tie atrodas? Piedāvājam Jums receptes pankūkām bez olām: pagatavotas uz piena, kefīra, sūkalas vai ūdens, tās nav sliktākas nekā parastās pankūkas.
Uzkrītošas kefīras pankūkas bez olām, recepte ar fotoattēlu
Šīs pankūkas ir ļoti mīkstas un elastīgas. Sniedziet prieku savai mājsaimniecībai, pagatavojot sulīgas pankūkas, kas pagatavotas uz jogurta bez olām! Jāatzīmē, ka šis ēdiens nav piemērots stingriem veģetāriešiem un cilvēkiem, kuri turpina gavēšanu.Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Milti - 2 tases
- Kefīrs - 1 litrs
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Soda - 1 tējkarote.
- Saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
- Nedaudz sāls
Soli-pa-solim instrukcija
- Mēs kombinējam sāli, soda un cukuru un pievieno šo maisījumu litrā kefīra, pēc tam mēs ielej augu eļļu.
- Lēni ielej izsijātus miltus. Atcerieties, ka mīkla ir biezāka, jo biezāka būs pankūkas. Tāpēc izskatās, ņemot vērā iegūto testu konsekvenci: ja jums vajag plānas, delikātas pankūkas, tad ielieciet mazāk miltu.
- Sildiet eļļu traukā un sāciet mīklas cepšanu. Šādām pankūkām ir ļoti piemērota čuguna panna.
- Pēc katras pankūkas eļļas apcepšanas ar kausētu sviestu.
Gardas pankūkas bez olām uz ūdens, recepte ar fotoattēlu
Viena no labākajām pankūkas receptēm skrējienā. Trauka sagatavošana ir ļoti vienkārša, un produkti to sagatavošanai vispār nav vajadzīgi. Visi, kas glabā gavēni, var gatavot sev un saviem mīļajiem teicamas pankūkas uz ūdens bez olu pievienošanas.Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Milti - 2 tases
- Ūdens (aukstā) - 1,5-2 tases
- Maz sāls un soda
- Cukurs - 1-2 ēdamkarotes.
- Saulespuķu eļļa - 50-70 ml.
Soli-pa-solim instrukcija
- Sajauc visas sausās sastāvdaļas: sāli, miltus, cukuru un soda (tikai nedaudz - pie nazes gala).
- Pievienojiet ūdeni maisījumam un rūpīgi noskalojiet ar maisītāju vai noslaukiet.
- Mēs ielej eļļu, labi samaisa un atstāj 20-25 minūtes.
- Cepšanas panna ugunī, pievienojot nedaudz augu eļļas. Mēs cepam pankūkas.
Gaišas pankūkas ar skābu pienu bez olām, recepte ar fotoattēlu
Viņi atvēra ledusskapi un sajūsmināja, ka piens ir uzpūsts. Neuztraucieties - pankūkas, kas izgatavotas no skābā piena, vārītas bez olām, ir ļoti delikāts garša, un ikviens to iepazīt, tāpēc veldzīgi sāk gatavot ēdienu un padarīt savus draugus un radiniekus laimīgus ar gardām, garšīgām pankūkām skābā pienā!Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Skābs piens - 1 litrs
- Sviests - 50-70 g
- Milti - 2-2,5 glāzes
- Cukurs - 1,5-2 ēdamk.
- Sāls - šķipsniņš
- Soda - uz naža gala
- Augu eļļa - 2-3 ēdamkarotes.
Soli-pa-solim instrukcija
- Rūpīgi sajauciet sāli, miltus, cukuru, soda un 1 glāzi piena. Neļaujiet uzliesmot gabaliņus.
- Atlikušais piens tiek nogādāts uguns vārīšanās temperatūrā un ielej mīklu.
- Vispirms pievienojam izkausēto sviestu, pēc tam 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas. Labi samaisiet visu maisījumu.
- Pēc 5-7 minūtēm pāriet uz pankūkas cepšanu (uzkarsējiet pannu ar saulespuķu eļļu).
Sulas pankūkas uz vārīta ūdens bez olām, recepte ar fotoattēlu
Delicious delicious fishnet pankūkas var pagatavot ne tikai jogurtu vai kefīru, bet arī verdošu ūdeni! Šo recepti izgudroja veģetārieši un ātri kļuva plaši izplatīta internetā. Dažādojiet savu Maslenitsa galdu, gatavojot viesiem un ģimenēm brīnišķīgas sulīgas pankūkas bez olām uz verdoša ūdens.Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Piens - 1 litrs
- Milti - 2,5-3 glāzes
- Sviests - 70 g
- Sāls - šķipsniņš
- Soda - puse tējkarotes
- Saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
Soli-pa-solim instrukcija
- Vispirms sajauciet miltus, cukuru, sāli un soda, tad ielejiet visu pienu un atkal aktīvi samaisiet. Mīkls izrādīsies kā biezs skābs krējums.
- Mēs pievienojam saulespuķu eļļu, sajauciet mīklas maisītāju un tajā pašā laikā ielej verdošu ūdeni ar nelielu strūklu.
- Joprojām paliek kausētais sviests uz mīklas, nedaudz uzpūš un sākt mazuļus.
Nevainojamas pankūkas ar zivīm bez olām, recepte ar fotoattēlu
Lai jūsu iecienītākās pankūkas izrādās garšīgas, jums ir nepieciešams tikai viens nosacījums - pienācīgi sagatavot mīklu. Ja visu sastāvdaļu proporcijas tiek pareizi izpildītas, pankūkas ir plānas, maigas un neietilpst cepšanas pannā, pat ja tās ir izgatavotas bez olām. Pateicoties šai receptūrai, jūs iegūsiet ļoti delikātas, plānas pankūkas.Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Piens - 300 ml
- Milti - 15-20 ēdamkarotes.
- Ūdens - 1 glāze
- Cukurs - 2-3 ēdamkarotes.
- Saulespuķu eļļa - 4-5 ēdamkarotes.
- Sāls - 1 tējkarote.
- Soda un etiķis - ceturtdaļai tējkarotes
Soli-pa-solim instrukcija
- Apvienojiet visus pārtikas produktus, izņemot sodas un etiķa, un labi samaisiet. Izmantojiet maisītāju vai maisītāju. Lai izvairītos no gabaliņiem, sākotnēji varat sajauciet cukuru, sāli un miltus un lēnām ielietiet piena un ūdens maisījumu.
- Ļaujiet tam uzdzert apmēram divas stundas, tad sāciet pankūkas. Pietiekam 50-60 sekundes, lai mīklas ceptu vienā pusē. Izmantojiet lāpstiņu, lai pankūku pagrieztu uz otru pusi.
Garšīgas pankūkas ar pienu bez olām, recepte ar foto
Šīs receptes noslēpums ir izmēģināt (aptuveni pusstundu). Tad pankūkas pienā izceļas lieliski, pat ja tās nepievieno olas. Mēģiniet pavārs ar šo recepti, un jūs iegūsiet lieliskas zivs pankūkas!Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Piens - 1 litrs
- Milti - pāris brilles
- Saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Daži cukurs un sāls
Soli-pa-solim instrukcija
- Siltā pienā mēs ieliekam sāli ar cukuru, izsijāti milti un mīklas.
- Mēs ielej eļļu un atstāj mīklas apmēram pusstundu.
- Pirms cepšanas pievieno nedaudz citronu sulas un soda. Sajauciet un cepiet pankūkas.