- Milti - 800 grami
- Olas - 200 grami
- Cukurs - 200 grami
- Raugs - 15 grami
- Piens - 100 grami
- Eļļa - 225 grami
- Cukurs - 50 grami (rupji)
- Cukura pulveris - 20 grami
- Citronu miza - 1 gab
Mazā maisītājā pātagu cukuru un sviestu. Pievienojiet olas un pienu un labi sajauciet. Pievienojiet miltu raugu un pievienojiet rīvētu citronu. Maisojiet miltus un saberziet olas ar pienu. Pēc mīklas izveidošanas velciet to, lai izveidotu desu. Izkliedē cepšanas paplāti, kas uzrakstīti ar burtu "S" formā ar virtuves papīra mīklu. Izmantojot suku, pārklājiet cepamo virsmu ar sakultu olu, apkaisa cukura granulas un sietu ar cukura pulveri. Uzkarsējiet 180 ° C temperatūrā 40 līdz 45 minūtes.
Porcijas: