- Tīģergarneles - 30 gab. (Svaigi vai saldēti)
- Maizes drupatas - 1 glāze
- Rīvēts Parmesan - 1/2 tasi
- Citronu sula - 1 st. karote
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Olas - 2 gab
- Milti - 2 Art. karotes
- Augu eļļa - 20 mililitri
Mēs sākam ar visnopietnāko - jums vajadzēs tīrīt garneļu. Mēs izdzēšim vēnu un bruņas, asti var atstāt, ja vēlaties. Sāls, pipari un apkaisa ar citronu sulu. Mēs ņemam divus traukus - vienā mēs pārsēju olas ar miltiem, otrajā - mēs sajaucam rīvētu Parmesānu ar maizes drupām. Katru garneļu vispirms iemērciet olu miltu maisījumā, pēc tam velmējiet sierā un rīvmaizē. Cep karstu eļļu pa ātru uguni apmēram 1-2 minūtes katrā pusē. Pirms barošanas noņemiet nevēlamo tauku ar salveti. Pasniedziet ar savu iecienīto mērci un, protams, alu. Patīk!
Porcijas: 3-4