- Skvošs - 1 gab
- Sīpoli - 3 gabali
- Salātu pipari - 1 gab
- Citroni - 1-2 gabali (katrai sulai)
- Kartupeļi - 4 gabali
- Šampanieši - 100 grami
- Olīveļļa - 2-3 Art. karotes
- Medus - 1 st. karote
- Sojas mērce - - pēc garšas
- Zaļā krāsā - pēc garšas
- Sinepes - 1 st. karote
- Garšvielas - - pēc garšas
Mēs sagriež sīpolu gredzenus, piparus - lielus gabaliņus, cukini - lielus gredzenus. No olīveļļas, zaļumiem, sinepēm, medus, citronu sulas un garšvielas marinādē. Sagatavotos dārzeņus marinādē uz 1 stundu. Pēc pieprasījuma, jūs varat pievienot dārzeņiem un vārītiem kartupeļiem - personīgi man patiešām patīk. Stīgu uz iesmiņiem un cep pār eļļām, līdz uz dārzeņiem veidojas ēstgribējuša garoza. Neļaujiet dārzeņiem apdegt! Šilu kebabu gatavošanas procesā to var ielej ar marinādi. Shish kebab gatavs, patīkama ēstgriba!
Porcijas: 4