"Persiki" tējai Tiklīdz es redzēju šīs kūkas, es sapratu, ka man viņiem ir jāsagatavo. Viņi tiešām ir ļoti līdzīgi persikiem un ir tik spilgti un gudri, ka tie piesaista aci. Es domāju, ka tas ir ideāls mājdzīvnieku cepšanas piemērs, viegli sagatavojams un ļoti mājīgs. Es domāju, ka pat šī sākuma saimniece veiks šo recepti. Mīkls ir īss, bet ļoti maigs, elastīgs darbā. Pildījums ir ļoti labs - kā rezultātā ļoti pozitīvs rezultāts!
Sastāvs:- Kviešu milti 3,5 ēd.k.
- Sviests 80 g
- Skāba krējuma 2 ēdamk. l
- Cukurs 1 ēd.k.
- Vanilīns 1 tējkarote.
- Olas vistas 2 gab.
- Cepamais pulveris 1 tējkarote.
- Vārīts kondensēts piens 1 burka
- Valrieksts 70 g
- Bietes 1 gab.
- Brūnais cukurs 70 g
- Burkāns 2 gab.
- 1. solis Lai pagatavotu piparkūkas, pagatavojiet šādus produktus: miltus (izsijāt), sviesta istabas temperatūrā, olas, cukuru un skābo krējumu.
- 2. solis. Olas pārbirst ar cukuru un vaniļu.
- 3. solis Pievienojiet sviestu, skābo krējumu, pusi miltus, cepamo pulveri.
- 4. solis sajauciet ar mikseri, lai iegūtu mīkstu pamatu mīkam.
- 5. solis Pievieno atlikušos miltus un mīca mīksto mīklu.
- 6. solis. Mīklu sadaliet 24 ballēs. Veidojiet puslodes.
- 7. solis Uzlieciet pergamenta lapu un cepiet 15 minūtes 190 ° C temperatūrā.
- 8. solis Gatavās pusītes nākamo "persiku" atdzesē uz režģa.
- 9. solis Noņemiet vidus no pusēm.
- 10. solis. Uz krējuma samaisiet jēra dušu 2 stundas ūdens traukā, bet jūs varat iegādāties gatavu vārītu kondensētu pienu. Es gribētu gatavot sevi.
- 11. solis. Sajauciet pusi vārīta kondensētā piena un smalki sagrieztus valriekstus.
- Solis 12 Sīkāka informācija pusītes ar krējumu.
- 13. solis. Ieeļļojiet ievārīto kondensētā piena malas un līmējiet pusītes.
- 14. solis Notīriet burkānus un biešu sulu, sagatavojiet cukuru, lai applaucētu. Smalkas brūns piemērots perfekti.
- 15. solis Nospiediet sulu spieķi burkānu sula.
- 16. solis Saspiediet biešu sulu, ja jums nav sulu spiedes, tad sarīvējiet dārzeņus uz rīves un izspiest sulu caur marle.
- 17. solis Kad tiek izmantotas "persiku" puses, varat sākt dekorēt.
- 18. solis iemērciet "persiku" 2/3 burkānu sula un ļaujiet tai mazliet iztīrīt, pēc tam krāsaino daļu iegremdēt cukurbiešu sulā un nekavējoties cirst cukurā.
- 19. solis "Persiki" gatavs. Dodiet viņiem mazliet žāvēšanas un jūs varat kalpot.
- 20. solis No šī produktu skaita tika izgatavotas 12 kūkas. Brīnišķīga apmešanās!