Vitamīna sautējums Brokoļi kāposti mūsu popularitātei nepatīk, bet velti. Brokoļi ir lielisks vitamīnu piegādātājs. Tiem, kas rūpējas par savu figūru, būs lietderīgi uzzināt, ka šajā kopā ir ļoti maz kaloriju. No brokoļiem gatavotas zupas, tās tiek ceptas, salātu pasniegtas neapstrādātā veidā. Šodien mēs gatavojam iesprūdu ar sieru un zaļumiem.
Sastāvs:- Brokoļu kāposti 400 g
- Sviests 4 g
- Sāls 2 g
- Karijs 4 grami
- Paprika salda zeme 4 g
- Melnais piparu pulveris 4 g
- Svaigi dilles 1 ķekars
- Cilantro svaigs 1 ķekars
- Siers Parmesan 100 g
- Vistas gaļas olas 4 gab.
- Siers Feta 100 g
- Skāba krējums 250 g
- Maizes cepumi 10 g
- 1. solis Lai pagatavotu kastroli, tev jāņem koppelēša brokoļi, skābs krējums, Fetas siers, olas, Parmesan siers, koriandrs, dilles, garšvielas, sviests, lai apzīmogotu formu, rīvmaizes paniņas.
- 2. solis. Mazgāt brokoļu kāpostus, sadalīt ziedkopās un vāriet sālsūdenī 10 minūtes. Lai sapludinātu ūdeni. Atdzesē kāposti.
- 3. solis Uzberiet olas ar putukrējumu.
- 4. solis sajauciet skābo krējumu un sieru.
- 5. solis Pievienojiet garšvielas siera maisījumam.
- 6. solis Siera maisījumā pievienojiet putotas olas un sasmalcinātus zaļumus.
- 7. solis. Sagatavojiet pelējumu: samaziniet virsmu ar sviestu un apkaisiet ar rīvmaizi. Izklājiet kāpostu ziedkopus pelējuma apakšā. Ielieciet brokoļus ar iegūto maisījumu un viss apkaisiet ar rīvētu parmezāna sieru. Iepriekš uzkarsētā krāsnī noformējiet to līdz 180 ° C un cepiet kāpostus 30 minūtes.
- 8. solis. Vakariņām pasniedz ar gurķu krējumu vai krējumu.