Cūkgaļa "Garmoshka"

Lai sāktu ar to, jums vajadzētu mazgāt un sagriezt tomātus plānās šķēlēs, pēc tam sagrieziet sieru t. Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa (muguras gabaliņš) - 500 grami
• Siers - 200 grami
• Tomāti - 300 grami
• Ķiploki - 3 zobi
• Sol-1 saspraude
• Pipari - 1 pinch

Instrukcijas

Vispirms ir jāmazgā un jāmazgā tomāti plānās šķēlēs, pēc tam sagrieziet sieru plānās šķēlēs. Ķiploku sagrieziet plānās šķēlēs gar zoba garumu. Cūkgaļas gabals, lai noskalotu un sagrieztu pāri - apmēram 3/4, nesasniedzot galu. Tad pievienojiet sāli un piparus gaļu. Katrā iegriezumā ievieto tomātu un siera šķēlīti, kā arī ķiploku šķīvju pāris. Visus salocīt folijā un cep, līdz gatavs - aptuveni 1 stundu. Sēžot uz galda, nogrieziet gaļu līdz beigām un pasniedziet atsevišķās šķēlēs.

Porcijas: 10-12