- Lasis nedaudz sālīts - 200 grami
- Olas - 2 gab
- Gurķi - 1 gab
- Avokado - 1 gab
- Krējuma siers - 250 grami
- Rīsi - 1/2 tase
- Olīvas, citrona, zaļumi, sezama sēklas - - pēc garšas (dekorēšanai)
Sastāvdaļas - gandrīz tāda pati kā gatavojot ruļļus. Pirmais, kas jādara, ir pavārs, līdz rīsi ir gatavi suši. Ja vēlaties, gatavajos rīsos jūs varat pievienot mazliet īpašu suši mērci. Olas sajauc, no tām izcepiet plakanu omlete. Kad tas atdziest, sagriež sloksnēs. Avokado tīra un sagriež kubiņos. Gurķi sagriež uz 5 plānām plāksnēm, uzliek traukā zvaigžņu formu. Mitrās rokas uzmanīgi izplata gurķu rīsus vārītiem rīsiem. Darbs ir apgrūtinošs, bet jo uzmanīgāk jūs darāt visu - jo skaistāka un efektīvāka būs gatavā suši kūka. Rīsos izklājiet krējuma sieru, uz tā mēs izklājam izmazgāto omlete. Atkal nenogurstiet, dariet visu kārtīgi - pretējā gadījumā kūka izrādīsies neglīts. No augšas uz omleti mēs izklājam avokado kubus, un beidzot ar skaistu slāni no augšas mēs sakopojam zivis. Kūts rotā ar olīvām, zaļumiem, citrona šķēlītēm, sezama sēklām - kaut ko, cik vien iespējams. Spilgts suši kūka ir gatava! :)
Porcijas: 3-4