- Milti - 185 grami
- Sviests - 125 grami
- Cukura pulveris - 75 grami
- Piens - 60 mililitri
- Vanilla (stick) - 1 gab
Sijāiet miltus lielā bļodā. Pievienojiet miltu mīkstināta (bet ne izkausēta) sviesta. Maigi samaisiet. Mēs iesakām maisījumā pienu. Pienam jābūt istabas temperatūrā. Mēs pievienojam mīklai cukura pulveri. Sajauciet līdz viendabīgumam. Mēs ņemam vaniļas lakstu, izvelk no tā kodolu. Ielieciet ekstrudēto vaniļas pastas mīklu, sajauciet to. Mēs iegūstam mīklu ievietojam konditorejas maisiņā. Uz cepšanas loksnes, pārklātas ar pergamenta papīru, izspiest mīklas gabalus, dodot tai vēlamo sīkdatņu formu. Atstājiet sīkdatnes pusstundu, lai izžūtu istabas temperatūrā, pēc kuras mēs cepam 20 minūtes 180 grādos. Mēs izņemam cepeškrāsnī cepumus, atdzesējam un pasniedzam.
Porcijas: 6