- Vārīta vistas gaļa - 400 grami
- Sviests - 60 grami
- Milti - 2 Art. karotes
- Piens - 300 mililitri
- Buljons - 4 st. karotes
- Tauku krēms - 4 Art. karotes
- Rīvēts siers - 4 vienības. karotes
- Kukulis - 4 šķēles
- Sāls, pipari, pētersīļi - pēc garšas
Vispirms jālieto kastrolis un tajā jāizkaisa sviests. Pievienojiet miltus, noņemiet to no karstuma un samaisiet - gludai pastam jābūt veidotam tāpat kā fotoattēlā. Pievieno 100 ml silta piena, samaisa, atgriežas ugunī, pakāpeniski ielej atlikušos 200 ml piena. Kad tas sabiezē - ielej garšvielas, sajauc un noņem no siltuma. Sautē panna ievieto ūdens vannā un maisot, pagatavo vēl 20 minūtes. Tajā pašā galā, apkaisa ar sieru un izslēdziet to. Blenderī mēs sasmalcina maizes drupas, vienu ēdamkaroti siera un pētersīļu, lai drupinātos. Mēs uzņemam dziļus traukus cepšanai, mēs eļļām eļļā. Apakšā mūsu mērces plānā kārtiņā izklājiet sasmalcināto vistu ar šķēlēs, izlejiet atlikušo mērci un pārkaisa ar drupātiem no augšas. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, un cept 15 minūtes. Nekavējoties pasniedziet - ja trauks paliek nedaudz garāks, mērce atdziest, garozs būs cietējošs, un efekts nebūs tas pats.
Porcijas: 5-7