- Cukura pulveris - pēc garšas
- Piens - 0,75 Stikls
- Kviešu milti - 2,5 tējk
- Olas - 2 gab
- Augu eļļa - 1,5 st. karotes
- Cukurs - 0,5 tases
- Sāls - 0,5 tējkarotes
1. Bļodā izjauciet neapstrādātas olas un labi tos sagriež (ar putna palīdzību). Tagad mēs pievienojam pienu (ja nav piena, to var viegli nomainīt ar ūdeni), sviestu, sāli un cukuru. Viss nosusināt līdz burbuļu veidošanos. Tagad ielejiet miltus un mīciet mīklas. 2. Jums vajadzētu iegūt ļoti delikātu mīklas, garšīgu un mīkstu. Tā kā mēs esam šeit pievienojuši eļļu, mīklai nevajadzētu pielipt pie skrūvējamo tapu un rokām, kad velmējat. Par šo mīklu nav daudz miltu. 3. Atdaliet gabalu no mīklas (vienu trešdaļu), novietojiet pārējo mīklu malā un velmējiet to slānī ar rullīti (apmēram divus vai trīs milimetrus biezu). Tad uz vertikālām svītrām izgrieziet velmētu loksni. Vertikālās joslas tagad sadalītas uz pusi. 4. Rūpīgi izgrieziet katru iegūto dimantu centrā. Tad katru rombu mēs uzņemamies, un ievelk vienu malu slotā, un atgrieziet malu uz iepriekšējo pozīciju. Krelles parādās dimanta malās. Mēs atkārtojam šo procedūru vairākas reizes. Mēs to darām ļoti rūpīgi. 5. Katliņā uzkarsējiet eļļu un nolaidiet to. Sēklas plūst ļoti ātri, pietūkums dažu sekunžu laikā. Viņiem vajadzētu būt ērtai un ērtai. Hvorost sagatavo ļoti ātri. 6. Peldējiet malku uz trauka un apkaisa ar pulverveida cukuru.
Porcijas: 8-10