- Sviests - 220 grami
- Baltais cukurs - 150 grami
- Brūnais cukurs - 100 grami
- Olas - 2 gab
- Vaniļas ekstrakts - 2 tējkarotes
- Milti - 350 grami
- Soda - 1 tējkarote
- Sāls - 1/4 tējkarote
- Šokolādes krīts - 270 grami
Vāra sviestu ar vidējo ātrumu, līdz iegūst krēmveida homogēnu masu. Pievienojiet abus cukura veidus un uzlieciet vēl 2 minūtes. Pievienojiet olas un vaniļas ekstraktu, noslaucīt līdz vienmērīgai. Atsevišķā traukā sajauciet miltus, sāli un soda. Pievienojiet krēmam sausās sastāvdaļas un noturiet līdz gludai virsmai. Mīklas pievienojam šokolādes gabaliņos. Vēlreiz noskalojiet, līdz visas sastāvdaļas ir sajauktas. Pārklājiet pannu ar pergamenta papīru. Izkaisiet uz to mīklu - apmēram 2 ēdamkarotes. par vienu cepumu. Pārāk cieši kaudze nav iespējama - cepumu perimetrs cepšanas laikā palielināsies. Cep 10-12 minūtes žāvētas 190 grādu krāsnī. Gatavās sīkdatnes tiek atdzesētas un pasniegtas. Saldumi ar šokolādes drupām!
Porcijas: 8