Homemade Shortbread Cookies I ieteiktu pagatavot gardu mājās gatavotu cepumu. Tajā ir tikai četras sastāvdaļas - sviests, cukurs, kviešu milti un manga. Bet rezultāts pārsniegs visas jūsu cerības. Jūs bez pūlēm saņemsiet ļoti delikātu, mīkstu cookie. Sīkdatne kļūst tik trausla, jo mīklas klātbūtne ir mīkla. Šādas sīkdatnes ir piemērotas rīta vai vakarā ģimenes tējas dzeršanai un kā uzkodas bērniem skolā vai pieaugušajiem - par darbu.
Sastāvs:- Sviests 125 g
- Cukurs 65 g
- Kviešu milti 125 g
- Garneles manna 60 g
- 1. solis Lai pagatavotu mannas piparkūkas, mums būs nepieciešama eļļa, milti, cukurs un manga.
- 2. solis Noskalojiet istabas temperatūras eļļu ar cukuru.
- 3. solis Mangu pievieno.
- 4. solis Pievienojiet miltus.
- 5. solis Mīciet mīklas ar karoti, un galu galā - ar dažām roku kustībām. Mīklu ilgmīks mīcījums nav vajadzīgs - ar roku izdariet tieši tādas pašas kustības, lai mīkla uzņemtu vienreizēju.
- 6. solis Izplatiet mīklu 18x18 cm formā. Veidlapu izklāta ar pergamentu. Mīklas biezums ir 1 cm.
- 7. solis. Mīklu sagriež ar asu nazi mazos laukumos.
- 8. solis Cep 20-25 minūtes 180 ° C temperatūrā. Citā karstu cepto aknu atkal staigā ar nazi uz plānotajiem laukumiem.
- 9. solis. Sīkfailus sagriež kvadrātā.