- Cukura pulveris - 1 glāze
- Sviests - 100 grami
- Tumšā šokolāde - 150 grami
- Cepamais pulveris - 2 tējkarotes
- Tiešā kafija - 2 vienības. karotes
- Milti - 2,5 glāzes
- Kanēlis - 1 st. karote
- Olas - 4 gabali
- Cukurs - 1,5 tases
- Sāls - 1 šķipsniņa
1. Pārslejiet olas bļodā un pielejiet tos ar maisītāju apmēram piecas minūtes. Pēc tam pievienojiet olām cukuru, mazliet sāli un uzleciet apmēram divas minūtes vairāk. 2. Tumšā šokolāde un sviests izkausēts ūdens vannā (vajadzētu iegūt viendabīgu masu). Nedaudz atlaidīsim un pievienojiet visu, lai sakautās olās. Visa masa ir rūpīgi sajaukta, varat izmantot maisītāju. 3. Sajauciet kanēli, cepamo pulveri un miltus. Tad pievienojiet visu šokolādes olu masai. 4. Mēs labi sajaucam rokās, mīklai jābūt ļoti mīksta un ielieciet to ledusskapī (vai visu nakti) aptuveni stundu vai divas reizes. Kad mīkla atdziest, tas izskatās kā plastilīns. 5. Vannas pārklāj ar pergamentu cepšanai, mēs izgatavojam bumbas no mīklas (riekstkoka izmērs), ielieciet lodītes uz cepšanas paplātes un apkaisa tos ar cukura pulveri. Mēs nosūtīt minūtes vienpadsmit iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, temperatūra ir 180 grādi. 6. Tad sīkdatnes ir jāatdzesē, un mēs varam kalpot.
Porcijas: 8