- Puff mīkla - 500 grami
- Milti - 3 Art. karotes
- Cepumu pildīšana - 150 grami
Kārtainais mīklas izstrādājums tiek velmēts ~ 3 mm biezumā. Mīklu sagriež uz pusēm divos lielos taisnstūros. Ieeļļojiet katru pusi no mīklas pildījuma. Pie manis šajā mērci pesto, jūs varat izmantot jebkuru citu pildījumu - piemēram, ievārījums. Mēs sākam salocīt savu mīklu ar pildījumu uz garās malas uz ruļļa. Atlaidiet testa vidū un apstājieties. Līdzīgi velciet ruļļus no otra gala mīklai uz vidu. Tādējādi jūs iegūsit tādu dizainu, kā fotoattēlā. Tieši tāpat mēs nobloķējam testēšanas otro pusi. Iegūtie rullīši tiek sagriezti tāda paša izmēra gabalos ar apmēram 1,5 cm biezumu. Mēs izdalāmies no iegūtajiem rullīšu gabaliņiem uz cepešpannas, kas pārklāts ar cepampapīru. Blīvi izplatīties nav iespējams - sīkdatne palielinās apjomā cept. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 220 grādiem, un cep 25 minūtes. Pakāpeniski sīkfaili sāks pieaugt un palielināties. Tiklīdz sīkdatne ir pārklāta ar zeltainu garoza (tas aizņems aptuveni 25 minūtes), tas nozīmē, ka tas ir gatavs. Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 8