Pikanti sīkdatnes Sīkdatnes ir lieliskas, drupinātas, mīļotas, iekodas gabaliņā - un tā uzreiz kūst mutē! Diezgan Sīkdatnei ir bagātīgs pikanti kanēļa un anīsa aromāti, vidū - saldie džemi (jums ir plūmju pušķis pēc savas gaumes), izskatās kā sniegboki, bumbas, un pirms pasniegšanas jāskaidrina piena cukurs!
Sastāvs:- Kviešu milti 330 gr
- Sviests 160 g
- Cukura pulveris 4 ēdamk. l
- Olas vistas 1 gab.
- Cepamais pulveris 1 tējkarote.
- Ogu jam 100 g
- Cinnamona 0,5 tējk.
- Badjans (zvaigžņu anīss) 3 zvaigznes
- Sāls 1 šķipsniņa
- 1. solis Lai pagatavotu "Anise Balls" sīkfailus, mums ir nepieciešami kviešu milti, cukura pulveris, sviests, cepamais pulveris, plūmju ievārījums (vai kāds, kas jums patīk), zemes kanēlis un 3 anīsa zvaigznes, vistas olu, sāls.
- 2. solis Mīkstais sviests (jūs varat turēt to 10 sekundes mikroviļņu krāsnī, ja eļļa ir tikai no ledusskapja) ir saistīta ar cukura pulveri.
- 3. solis Mop karoti, lai iegūtu homogēnu krēmveida masu, vadīt olu, pievienot sīkas šķipsnas.
- 4. solis Sajauc līdz viendabīgai un aplejiet ar garšvielām - zemes kanēli un mizas sēklas 2 anīsa zvaigžņu javai. Maisīšana.
- 5. solis Mēs izsijāam miltus ar cepamo pulveri, ielej tos olu un eļļas masā.
- Solis 6 Mēs mīcam homogēnu mīksto kaļamo mīklu, no tā izveidojiet bumbu.
- 7. solis sadaliet 10 identiskos gabalos, izveidojiet bumbiņas, ievietojiet 1-1,5 tējk. ievārījums, malas ir kārtīgi aizvērtas, lai ievārījums paliek iekšā un neplūda nekur.
- 8. solis Tātad visi 10 cepumi ir gatavoti.
- 9. solis Mēs izgatavojam uz tiem dakšiņu modeli, dekorējam ar anīsa sēklām.
- 10. solis Cep apmēram 25-30 minūtes 180 ° C temperatūrā. Sīkdatnei vajadzētu kļūt par skaistu zeltainu krāsu.
- 11. solis Kad jūs ēdat sīkdatni, apkaisa ar pulverveida cukuru.