Tērpšana bruschet. Šeit bija sulīgas šķirnes sarkanās krāsas paprikas - paprikas. Šī šķirne ir ideāli piemērota mūsu salātu izgatavošanai. Paprikas salāti ir universāli. Sagatavojusi to, jūs varat kalpot kā pārsteidzoši skaista un garšīga gaļas gaļas piedeva, izmantojiet to kā pildījumu brusketēm, un, visbeidzot, vienkārši izbaudiet salātus. Pipari ir mīkstus un sulīgus. Protams, jūs varat lietot dažādu krāsu papriku, un šis salāti būs ieguvēji. Salāti ar pipariem tiek gatavoti ātri un vienkārši. Garšaugi salātu mērci izvēlas pēc jūsu gaumes.
Sastāvs:- Saldie pipari 4 gab.
- Ķiploki 2 krustnagliņas
- Etiķa balzamikas tumšs 2 tējk.
- Pētersīļi svaigi 1 ķekars
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Olīveļļa 20 ml
- Sāls 1 g
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, jāņem pipari, ķiploki, balzamiko etiķis, svaigi pētersīļi, svaigi malti pipari, olīveļļa.
- 2. solis Pipari tiek nomazgāti, žāvēti, ieber dakšu, ar olīveļļu ieziļļo, izkaisa cepšanas traukā un cep cepeškrāsnī 25 minūtes 200 ° C temperatūrā.
- 3. solis Noņemiet krāsainās paprikas no krāsns.
- 4. solis. Ielieciet tos cepšanas piedurknē.
- 5. solis Cieši savienojiet piedurknes abās pusēs. Atstājiet uz 20 minūtēm, lai atdalītu piparu mizu.
- 6. solis. Nogrieziet sēklas un mizojiet.
- 7. solis Sulu, kas paliek piedurknē, sajauc ar balzamiko etiķi, sasmalcinātiem ķiplokiem un pētersīļiem. Tas būs paprikas marināde.
- 8. solis. Papriku sagrieziet garās sloksnēs.
- 9. solis ielej papriku ar marinādi, pievieno sāli, piparus, atstāj marinētas 20 minūtes ledusskapī. Pasniedziet uz galda kā uzkodu vai uzpildiet bruschetta.