Auzās ir daudz vitamīna B6, kas stiprina nervu sistēmu un veicina serotonīna ražošanu. Un serotonīns, kā jūs zināt, ir laimes hormons. Šajā sakarā auzu derīgās īpašības nebeidzas. Tajā ir arī E vitamīns, kas aizsargā ķermeni no brīvajiem radikāļiem, kas bojā DNS molekulu un izraisa novecošanu. Auzu milti satur mannu un cinku, kas ir noderīgi kauliem, un imūnsistēmai. Un tas ir vienīgais krups, kuram nav kontrindikāciju. Izņemot mazus bērnus, kuriem 10 mēnešus ieteicams lietot auzu miltus. Fakts ir tāds, ka auzu pārslu satur lipekļa olbaltumvielu, kas bērniem var izraisīt alerģisku reakciju, jo to gremošanas trakta nepietiekama attīstība. Tai ir holērisks efekts, kas kalpo kā profilakses līdzeklis holelitiāzei, kā arī silīcija dēļ tā labvēlīgi ietekmē matus un nostiprina nagus, kā arī palīdz saistaudos, locītavās un muskuļu sistēmā.
Mūsu senči zināja arī par noderīgām auzu šķirnēm, tāpēc žēl, ka ne visas receptes vēl tiek atrisinātas, bet pašlaik ir jāpiemēro, lai saglabātu veselību. Ir ieteicams daudz receptes gatavot auzu, jo tas tiek uzskatīts ne tikai apmierinošs, bet arī ļoti noderīgs. Brokastīs auzu putru plāksne ir noderīga tiem, kas vēlas zaudēt svaru vai baidās, ka tie labi. Tā kā šīs graudainības ciete ir ļoti lēni sadalīta gremošanas traktā un arī lēni šķērst, tā ka putra porcija dod sajūtu sīrumam un enerģiju ilgu laiku, kas samazina uzkodu iespējamību.
Auzu izmantošana jau sen ir pārsniegusi graudaugu un graudu audzēšanu. Tagad plauktos var atrast daudz produktu, kas ietver šo noderīgo graudaugu. Tā ir maize, makaroni, cepumi, jogurts un deserti
Tibetas mūku receptes auzu gaļai gatavošanai:
Veikt auzu mērci, divas ēdamkarotes un atšķaidīt ar nelielu daudzumu ūdens, nodot naktī uzstāt. Pēc tam pievienojiet vienu ēdamkaroti ķirbju sēklu, banānu šķēles un priežu riekstus pēc garšas. Visu sajauciet un labāk ēdiet no rīta.
Otrā recekte par auzu pārslu .
Ir nepieciešams uzņemt nelielu bļodiņu un no viena līdz vienai auzu pārslu daļai ielej siltu ūdeni, pievieno nelielu gabalu melnās maizes, lai fermentētu un aptintu to ar audumu. Pēc tam, kad tu esi klīst pa dienu siltā vietā. Pēc dienas ielej lēnu uguni un uzvāra. Pēc tam noņemiet no karstuma un ļaujiet atdzist. Jūs varat ēst ar jebkuru salātu un pat ievārījumu. Ja cilvēkam rodas gastrīts vai kuņģa čūla, viņam nav nekā, kā pamest ēdienu, ko viņš lieto ēst. Šādos gadījumos personai ir vajadzīga palīdzība, jo viņam vajadzīga palīdzība un izpratne, un vislabāk par labu uzturu.
Gastrīta un čūlas ārstēšana ar auzu pienu , sagatavošana: Vienā glāzē ielej vienu ēdamkarote no auzu miltiem un ielej vārītu aukstu ūdeni, atstāj uz nakti. No rīta ņem karoti un labi samaisa. Šķidrumu, kas izveidots no auzu miltiem, viegli nosusina un saspringta, pēc tam uzvelk vāju uguni, nedaudz maisot, lai sasildītos, tā ka tas nav karsts, bet silts. Tad ielieciet atpakaļ glāzē un pievienojiet vienu tējkaroti medus. Dzeriet no rīta tukšā dūšā. Pusotras stundas laikā tu vari ēst. Ļoti bieži, īpaši vecāka gadagājuma cilvēki, grūtnieces vienlaicīgi sūdzas par aizcietējumiem, ja jūs lietojat ķīmiskas vielas, jūs varat iegūt tikai atkarību. Šādos gadījumos dziednieki jau bija pazīstami ar šo problēmu un, pateicoties savām prasmēm, viņi uzzināja, kā sagatavot labas zāles aizcietējumiem.
Aizcietējuma ārstēšana .
Paņemiet glāzi auzu un pielejiet verdošu ūdeni, pieprasa trīs vai četras stundas. Tad šķidrumu iztukšo caur sietu. Šajā gadījumā žāvēti aprikozes, vīģes, drupināti valrieksti un pievienoja to visam auzu miltiem. Augšā ar ēdamkaroti medus un labi samaisa. Pēc garšas jūs varat pievienot skābo krējumu pēc vēlēšanās.
Izrādās, ka ar auzu palīdzību jūs varat atmest smēķēšanu .
Šai ārstēšanas metodei bija bijušie smagi smēķētāji, kuri nejauši izmēģināja auzu tēju.
Recepte: uzņemiet labas un kvalitatīvas neapstrādātas auzas, sasmalciniet kafijas dzirnaviņā un ielieciet glāzi silta ūdens, pēc tam novietojiet naktī. No rīta iegūtais maisījums vāra desmit vai piecpadsmit minūtes, atdzesē un dzer kā tēja. Jo biežāk jūs lietojat šo tēju, jo mazāk būs nikotīna tieksme. Auzas izrādās ļoti efektīvas skaistumam.
Receptes par auzu gaļas tīrīšanas skrubi : ņem medus 100 gramus, auzu mērci pusi tasītes un labi samaisa. Šis līdzeklis ļoti labi noņem sevī no ķermeņa un sejas. Ielieciet vietas ar plānu kārtu un atstājiet septiņas vai astoņas minūtes. Nomazgājiet ar siltu ūdeni.
Lietderīgs recepte sejas balināšanai. Jums ir jāņem zemes auzu milti, divas ēdamkarotes, jogurts, 2 ēdamkarotes, 1 tējkaroti medus, 1 tējkarote olīveļļas. Pieliek labi, līdz gluda un uz sejas 15 minūtes. Pēc tam noskalojiet ar siltu ūdeni.