- rīsi - 3/4 stikla
- olīveļļa - 2 vienības. karotes
- vidējās sīpoli - 2 gab
- krustnagliņas ķiploki - 4 gabali
- čili jalapeno - 1 gab
- Zemes ķimenes - 1/2 tējkarotes
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- tomātu pastā - 3 Art. karotes
- pupiņas - 1,3 kilogrami
- kukurūzas graudi - 300 grami
- zaļie sīpoli - 6 gabali
- burito granulas - 8 gabali
- Rīvēts siers - 2 tases
Rīsi vāriet saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, novietojiet to malā. Tajā pašā laikā sildiet eļļu lielā kastē vidējā siltumā. Pievienojiet sīpolu, ķiplokus, jalapeno piparus un ķimenes, sajauciet ar sāli un pipariem. Pavārs, maisot, līdz zeltaini brūnai, no 10 līdz 12 minūtēm. Pievienojiet tomātu pastas gabaliņu un pagatavojiet, maisot, 1 minūti. Pievienojiet pupiņas un 1 1/2 tases ūdens, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz vidējai temperatūrai un vāra, maisot, līdz svars sabiezē 10 līdz 12 minūtes. Pievienojiet kukurūzu, pavārs 2-3 minūtes. Noņemiet no karstuma un samaisiet kopā ar zaļajiem sīpoliem. Sildiet plakanas kūkas atbilstoši norādījumiem uz iepakojuma. Ielieciet uz katra kūka 1/4 glāzes rīsu, 3/4 glāzes pupiņu maisījuma un 1/4 glāzes siera. Sakļaut un salauzt šuve. Vajadzības gadījumā pasniedziet ar salsu un skābo krējumu.
Porcijas: 8