Cukini - zaļa muca Cukini ienāca Eiropā, pateicoties Kristofam Kolumbam no Amerikas. Agri pavasarī jaunie cūkas ir ļoti garšīgi un veselīgi, jo tajos ir daudz vitamīnu un organisko skābju. Vēlaties zaudēt svaru? Sēdi uz šīs krāšņās dārzeņu diētas! Bet viens nosacījums: tiem ir jālieto neapstrādāti. Šodien mēs piedāvājam recepti ēdamkaroti cukini - "russula". Neuztraucieties, 15 minūtes vienāds mēs nosūtīsim kāpostus cepeškrāsnī, bet ne vairāk. Receptes ir ļoti vienkārši sagatavojamas. Netērējiet laiku. Soli virtuvē un radīt veselīgas pārtikas šedevru!
Sastāvs:- Kagets 4 gab.
- Cilantro svaigs 1 ķekars
- Olīveļļa 20 ml
- Maizes cepumi 30 g
- Ķiploku žāvēti granulas 2 g
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Sāls 2 šķipsniņu
- 1. solis Lai pagatavotu ēdienu, mums būs nepieciešami jaunie cukini, ķiploku ķekars, kaltēti granulēti ķiploki, melnie pipari, sāls, olīveļļa un rīvmaize.
- 2. solis Nomazgājiet un žāvējiet kabačītes. Sagrieziet tos pa un pa spietiem.
- 3. solis. Saliekiet sagrieztus cukīnus dziļā traukā un apkaisa ar sāli. Atstājiet uz 5 minūtēm.
- 4. solis. Pievienojiet granulētus žāvētus ķiplokus cukinim (ja nepieciešams, var būt svaigs, tikai smalki sagriezts) un melnie pipari (kuriem patīk asie ēdieni).
- Solis Cilantro zaļumi, sausi un smalki sagriež. Sajauciet ar cukini, ielejiet ar eļļu un 5 minūtes atstājiet marinēt zem vāka.
- 6. solis Sagatavo pannu. Izkaisiet uz tā cukīni, kartupeļu rīvmaizē. Ielieciet iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un cepiet temperatūrā 180 ° C tieši 15 minūtes. Es ieteiktu pasniegt cukīni ar darvas-darvas mērci.