Tomātu pātaga

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas (attēlā nav paprikas). Nākamās sastāvdaļas:

• Tomāti - 2 gab
• Ķiploki - 1 zobs
• Siers - 100 grami
• Paprika - 1/2 tējkarotes
• Olīveļļa - pēc garšas
• Sāls, svaigi malti pipari - - pēc garšas
• Sarkanie karstie pipari - - pēc garšas (pēc izvēles)

Instrukcijas

Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas (attēlā nav paprikas). Nākamais solis ir noņemt ādu no tomātiem. Lai to paveiktu, mēs darīsim nelielus dārzeņu gabaliņus un ilgstoši notīriet to verdošā ūdenī. Ādas var viegli noņemt. Izīrējiet sieru un smalki sagriež ķiplokus. Tomātu sagrieziet 4 daļās un noņemiet sēklas. Lai sagatavotu papriku, mēs izmantosim tikai tomātu mīkstumu. Ielieciet tomātus ērtā traukā vai blenderī, pievienojiet ķiplokus un karstos piparus (pēc garšas). Vāra līdz viendabīgai masai, ielej mazu olīveļļu. Tomātu masā pievienojiet sieru, sāli, papriku, piparus. Mēs atkal nosusinām katru reizi, kad blenderis ir mazgāts. Gatavo tomātu no tomātiem mēs uzglabājam ledusskapī.

Porcijas: 3