- Liellopu gaļa ar zemu tauku saturu - 600 grami
- Sēnes - 200 grami
- Bulgāru pipari - 4 gabali
- Baklažāni - 2 gabali
- Kartupeļi - 5 gab
- Sīpoli - 3 gabali
- Sarkanie pipari - 1 gab
- Tomāti - 3 gabali
- Pētersīļi, cilantro, baziliks - - pēc garšas
- Suluguni siers - 300 grami
- Sāls - pēc garšas
Šeit viņi ir - mūsu sastāvdaļas, no kurām mēs sagatavosim gardu kastroli. Lai pagatavotu ēdienu, mums vajag māla trauku ar vāku - tāpat kā uz fotoattēla. Pilnīgi visas sastāvdaļas sagriež mazos kubiņos. Pudeļu apakšā mēs noliecam gaļu. Solim. Pēc tam podi tiek nosūtīti uz podi. Tad - sīpoli. Nedaudz vairāk sāls. Tad tomāti, paprika un sēnes tiek konsekventi nosūtītas uz podiņām. Solim vēlreiz. Tad mēs ievietojam baklažānus podiņā un daudz un daudz zaļumu. Un, visbeidzot, uz augšu ievietojam sulugūnu siera gabalus. Mēs vislabāk sakopojam visu. Pārklājiet traukus ar vāku - un 1 stundu 10 minūtes cepeškrāsnī (temperatūra - 150 grādi). Tad mēs paņemam traukus un nogādājam līdz galdam. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 5-7