Gaismas salāti par katru dienu

Kad tas ir karsts uz ielas, mēs vēlamies palutināt sevi ar kaut ko gaismu un gaisotni. Iespējams, tāpēc siltu sezonu lielu popularitāti gūst vieglie salāti. Receptes to sagatavošanai pārsteigs ar to daudzveidību un izmaksām. Salāti no dārzeņiem, kas audzēti jūsu dārzā, vai no ārzemju produktiem, kas ir populāri Āzijā vai Eiropā. Jūs varat izvēlēties tikai. Mēs esam savākuši receptes par labākajiem vieglajiem salātiem, kurus vasaras laikā varat gatavot steigā.

1. recepte. Cukiniju un riekstu vitamīnu bumba

Vasara ir unikāla iespēja uzlādēt ķermeni ar vitamīniem visu gadu uz priekšu. Tas ir grēks neizmantot šo iespēju. Sagatavojiet salātus delicious un viegli varat no ļoti noderīga dārzeņu - cukini. Tas satur vitamīnus A, B, PP, C un E, nepiesātinātās taukskābes, folijskābi un tikai 19 kalorijas uz simts gramiem. Ne mazāk noderīgi ir ēdienreižu saturošie rieksti. Viņiem ir pozitīva ietekme uz atmiņu un smadzeņu darbību.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• cukini - 200 g
• valrieksti - 80 g
• burkāni - 150 g
• rozīnes - 2 ēd.k. l
• citronu sula - 1 ēd.k. l
• Dižonas sinepes - pusnakts.
• olīveļļa
• Bezalkoholiskie medus - 1 tējkarote.
• Garšvielas un sāls pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

1. izskalojiet un notīriet cūkas un burkānus. Sagriež plānās šķēlēs un ievieto traukā;
2. iztīrīt rozīnes ar ūdeni 5-10 minūtes, lai tas būtu tvaiks;
3. Sagatavojiet degvielas uzpildes staciju. Sajauciet sinepju, medu, sviestu, citronu sulu līdz vienmērīgai. Ielieciet burkānus un cukīnus un pamēģiniet;
4. pannā nedaudz apcepiet riekstus (ne vairāk kā minūti). Pievienojiet rozīnes uz pannas un pēc 30 sekundēm atlaidiet. Pievienojiet traukā un pasniedziet uz galda.

Receptes numurs 2. Vieglie salāti ar garnelēm

Jūras veltes ir neaizstājams atribūts jebkuram braucienam uz siltiem reģioniem. Bet, ja pirms brīvdienu uz ilgu laiku, saudzējiet sevi ar vienkāršu salātu garneļu vakariņām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• garnele - 150 g
• ķiršu tomāti - 10 gab
• salātu lapas - 150 g
• olas paipalas - 10 gab
• citronu sula - 1 tējkarote.
• Parmesan - 50 g
• majonēze.

Sagatavošanas metode:

1. vāra olas. Sagrieziet tos labi, tomāti. Asaras salāt. Ielieciet uz plāksnes.
2. Vāra garneles. Iepakot ar citām sastāvdaļām.
3. izspiest citronu sulu un sāli.
4. no augšas izspiež majonēzi. Rub Parmesan. Pasniedziet pie galda.

3. recepte. Dārzeņu salāti šašliku kebabam

Iegremdējot dabu, ir grūti iedomāties, nesagatavojot garšīgu un smaržīgu šašaugu kebabu. Bet, lai uzsvērtu un papildinātu gaļas garšu, pagatavojiet gaišo ēdienu. Izgrieziet visas sastāvdaļas, kuras varēsiet pēc 10 minūtēm, un tās jau dabū.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• ķīniešu kāposti - 200 g
• tomāti - 200 g
• Bulgāru pipari - 1 gab
• salātu lapas - 1 starmešīna
• zaļumi - 1 gaisma
• zaļais sīpols
• saulespuķu eļļa
• sāls

Sagatavošanas metode:

1. labi nomazgājiet ķīniešu kāposti. Piespiežot to mazos gabalos ar rokām. Mazliet izspiediet, tāpēc viņa deva sulu;
2. sagriezti tomāti, pipari lielos gabaliņos;
3. sagriež zaļumus un sīpolus. Jūs varat izvairīties no zaļumiem. Ja vēlaties, salātus varat pievienot kukurūza, gurķi vai redīsi;
4. sāli un sezonā ar saulespuķu eļļu.

Vienkārši salāti bez majonēzes - lieliska iespēja vakariņot ne tikai meitenēm, kas ir diētas. Vasarā mūsu ķermenim nav nepieciešams daudz ogļhidrātu un tauku sasilšanas, tāpēc, ēdot bezalkoholisko ēdienu, mēs tīra un jūtamies viegli un bez maksas.