- Skvošs - 1 kilograms
- Maltas gaļa - 500 grami
- Burkāni - 200 grami
- Sīpoli - 150 grami
- Siers - 100 grami
- Sāls - pēc garšas
- Augu eļļa - 20 mililitri
Smalki sagriezti sīpoli. Burkāni berzē uz mazas trauka. Cepiet sīpolu ar nelielu eļļas daudzumu. Burtiski 3-4 minūtes, līdz mīksta. Tad pievienojiet malto gaļu sīpoliem, samaisiet un apcepiet, līdz tas ir gatavs pildījumam. Cukini attīrīti no sēklām un, ja veci, no ādas. Mēs sagriež lielos kubos. Cepšanas pannā augu eļļā apcep burkānus. Pievienojiet burkānu cukini un apcepiet apmēram 5-7 minūtes. No uguns izņemiet cukīnus, sajauc tos ar malto gaļu. Uz nelielas rīves mēs berzējam sieru. Veidlapa cep mazu eļļu, izklājiet tajā cukini un malto gaļu. Mēs līmenis. Apkaisa ar rīvētu sieru un ievieto cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 180 grādiem. Cepiet tikai 20 minūtes, jo visi produkti ir gandrīz gatavi. Patīk!
Porcijas: 3-4