- milti - 1 glāze
- ūdens - 1 glāze
- cepamais pulveris - 1 tējkarote (vai 0,5 tējkarotes soda un dažus pilienus citrona sulas)
- medus vai cukurs - pēc garšas
- augu eļļa - pēc garšas
Pagatavošana: Miltus sajauciet ar cepamo pulveri (vai ātri sausi) bļodā. Maisīt ūdeni ar citronu sulu un pievienot miltiem. Labi samaisa. Pievienojiet cukuru vai medu, samaisiet. Jums vajadzētu iegūt mīklu, konsistence, kas atgādina ne ļoti biezu skābo krējumu. Pievienojiet mazu augu eļļu, ja plānojat grilēt pankūkas sausā pannā. Ar kaļķu palīdzību ielieciet mīklu uz apsildāmas pannas un apcepiet, līdz kaislīgi no abām pusēm.
Porcijas: 4