Bet jums nav nepieciešams steigā barot bērnu "pieaugušo" pārtiku. Izvēlnē bērnam ir jābūt gatavotiem ēdieniem, ņemot vērā viņa košļājamās aparatūras un gremošanas sistēmas īpatnības - sautējumus, sufli, tvaika kotletes, dārzeņu biezenītes un vārītas kausītes. Jums nav nepieciešams pēkšņi pamest bērnu ēdienus burkās, jo šie produkti ir gatavi zīdaiņiem, un, ja jums nav iespējas to gatavot bērnam, izmantojiet gatavo ēdienu.
Bērnu konservi, kas paredzēti zīdaiņiem vecākiem par vienu gadu, ir piemēroti viņa vecumam, ēdiens satur lielus gabaliņus. Zīdaiņu pārtikas sastāvs kļūst daudzveidīgāks - tiek paplašināti izmantotie komponenti, pārtikas produkti jau ir piesātināti ar garšvielām: baziliku, lauru lapu, seleriju, dillēm, pētersīļiem (protams, minimālos daudzumos).
Viengadīga bērna vēdera daudzums joprojām ir neliels, un uzturvielu vajadzības ir pietiekami augstas, tādēļ mazuļiem ir jāēd bieži, bet nelielā daudzumā. Jums vajadzētu ievērot uzturvielu un piedāvāt bērnu barību vienlaikus. Tas ir piecas reizes barošana ar intervālu 3,5 vai 4 stundas (brokastis, pusdienas, pēcpusdienas tēja, vakariņas un skābā piena dzēriens vai piens naktī).
Līdz gadam bērns katru dienu saņēma lielu daudzumu mātes piena vai piena formulas. Piena produktu īpatsvars mazuļa barībā pēc pirmā dzīves gada nevajadzētu strauji samazināt. Galu galā piena produkti ir labs B grupas, fosfora, kalcija un olbaltumvielu avots. Katru dienu bērnam jāsaņem 500 vai 600 ml piena un fermentēti piena produkti (gan piedevu veidā, kas sastāv no graudaugiem, gan kāpostiem, gan tīrā veidā).
Joprojām ir jādod priekšroka specializētiem pārtikas produktiem: biezpiena, mazu jogurta. Bērniem no viena gada vecuma ir speciālas piena formulas, kas bagātinātas ar mikroelementiem un vitamīniem, kuri jāiekļauj bērna barībā. Ja mātei joprojām ir krūts piens, tad tas turpinās būt barības vielu avots mazulim un aizsargā to no iespējamām infekcijām. Pamazām jums jāuzsāk bērna piedzimšana biezpiena un dārzeņu sautējumiem. Jūs varat dot mazulim un nelielu gaismas siera gabalu. Ja jums vēl nav daudz košļāt, sieru var dot rīvētā veidā.
Dārzeņi un labība
Kasha ir jābūt klāt viengadīga vecuma bērnam. Šim traukam katru dienu jābūt uz drēbēm. Sagatavojiet bērnu kukurūzas, rīsu, griķu, auzu un citu graudaugu pagatavošanai. Viņi bagātina mazuļa ķermeni ar daudzām vērtīgām vielām un ir ļoti noderīgi gremošanai. Nevairieties piezināt bērnu uz makaronu izstrādājumiem - visticamāk, mazulis mīlēs un novērtēs šo ēdienu, bet šāda produkta uzturvērtība ir zema.
Lai pakāpeniski iepazītos bērnu ar maizi. Lai sāktu, piedāvāt viņam kviešu baltmaizi, to ir vieglāk sagremot ķermenis, un pēc tam diētā pakāpeniski var iekļaut melnās maizes.
Jebkurā gada laikā bērna izvēlnei jābūt dažādiem augļiem un dārzeņiem. Vasarā un rudenī tas var būt svaigi augļi un dārzeņi (ja bērns zvīņo pārtiku sīvi, tad to var berzt uz ēsma), ceptuves, kartupeļu biezeni un dārzeņu zupas.
Ziemas un pavasara laikā iesaiņojiet bērnam gatavas dārzeņu un augļu biezenītes burkās, pagatavojiet kartupeļu biezeni un svaigi sasaldētu dārzeņu zupu, dodiet svaigu saldētu ogu vaskus un kompotus. No augļiem labāk ir dot priekšroku tiem, kas aug mūsu sloksnēs: plūmes, bumbieri, āboli.
Lai eksotiskus augļus ārstētu ļoti rūpīgi, bērnam var būt alerģiska reakcija. Kā dzērienu, piedāvā ogu un augļu želeju, kas gatavoti no svaigām vai saldētām ogām un augļiem, vai no kvalitatīviem žāvētiem augļiem.
"Nopietna" pārtika
Pilnīga uztura bagātināšana ar vienu gadu vecu bērnu nav iespējama bez gaļas. Bērnam jālieto salda cūkgaļa, vistas gaļa, truši, tītari. Un arī teļa gaļa, liellopu gaļa, dažādi blakusprodukti - aknas, sirds, mēle. Visi gaļas produkti ir sagatavoti kotletēs vai tvaika kotletēs. Joprojām ir iespējams dot bērnam gaļas konservētos bērnus, kuri tika izlietoti līdz gadam. Gaļas ēdienu labākais bērnam dod pusdienas.
2 vai 3 reizes nedēļā gaļa jāaizvieto ar zivju ēdienu: tā var būt zema tauku šķirne - valriekstu pollaka, mencas. Zivs bagātina bērna ķermeni ar fosforu, kas nepieciešams kaulu veidošanai, un jūras zivju sugas bagātina ķermeni ar polinepiesātināto taukskābju un joda. Bērna diētu vajadzētu būt daudzveidīgam, tad viņš saņems pietiekamu daudzumu makro un mikroelementu un vitamīnu.
Paraugu izvēlne vienai dienai viengadīgajam bērnam
Agri brokastis
Kā pirmā maltīte - mātes piens, piens bērniem no gada vai piena formula.
Brokastis
Putra dod viņam enerģiju uz visu dienu un bērns labi. Sula nodrošina mazuļa ķermeni ar būtiskiem mikroelementiem un vitamīniem.
Sirsnīga maltīte
Pilna maltīte bērnam ietver gaļas ēdienu - labu dzelzs un olbaltumvielu avotu. Garnējiet traukus vai dārzeņus, ir ideāls kā sānu ēdiens. Jūs varat piedāvāt bērnam zupu.
Garšīgas pēcpusdienas uzkodas
Augļu biezenis - labi piemērota nelielai uzkodai. Jūs varat dot mazuļu sulu, ja viņš to nesaņem brokastīs.
Viegla vakariņa
Vakariņas nav tik biezas kā vakariņas. Jūs varat dot savam bērnam labības vai dārzeņu ēdienu un naktī viņam piedāvāt īpašu pienu bērniem vai mātes pienu. Šī izvēlne ietver visas nepieciešamās sastāvdaļas, kas bērniem nepieciešama šajā attīstības stadijā.
Tagad mēs zinām, kas vajadzētu būt mazuļa uzturs pēc 1 gada. Ievērojiet šos padomus, un jūsu mazulis labi ēst un iegūt nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.