Mīklas izstrādājumi ar pārtikas šķiedrām

Sulas piena produkti ir svarīga bērnu veselības sastāvdaļa. Kefīrs, jogurts, acidophilus, jogurts - jūs pat nevarat uzskaitīt ... Cilvēks sāka lietot rūgušpiena produktus vairākus gadsimtus pirms Kristus, atrodot tajās ne tikai barības vielas, bet arī zāles. Izmantojot govs, kamieļu, kazu un ķēves pienu, viņš uz to pamata uztvēra noderīgus un garšīgus ēdienus. Rūgstos piena produkti palielina rezistenci pret slimībām, atjauno spēku, uzlabo kuņģa un zarnu trakta darbību. Vissvarīgākie vitamīni ir skābie piena produkti ar barības šķiedrām mazulim.

Imūnās sistēmas veidošanā un uzturēšanā svarīgu lomu spēlē zarnu mikroflora, zarnu sienu limfoīdie audi un citokīni - starpkolekulārās mijiedarbības faktori. Visa sistēma ir atbildīga par patogēno baktēriju un vīrusu atpazīšanu, iznīcināšanu. Zarnu mikroflorija ir dažādu mikroorganismu savienojums un antagonisms.

Kas dzīvo vēderā?

Grūtniecības otrajā pusē tiek novietota normāla zarnu mikroflorija auglim, bet otrā, ieskaitot patogēno, jaundzimušais saņem dzimšanas kanāla caurduršanas laikā un pirmo barošanu. Parastās komplikācijas grūtniecības laikā, priekšlaicīgas dzemdības, ķeizargrieziena daļa, dzemdības ūdenī, vēlāk krūtīs, sadalīšana mātes un bērna daļās, agrāk ieviešot papildinošus pārtikas produktus un daudzus citus faktorus, traucē normālu floru. Flora nelīdzsvarotība izraisa aukstu un zarnu slimības, bērni lēnām ķermeņa masu, daudz raud. Kā uzlabot situāciju? Mēģiniet lietot prebiotikas un probiotikas, kas ietekmē zarnu mikrofloru.

Šādi dažādi

Prebiotikas: fruktooligosaharīds, inulīns, laktuloze, laktiols, kas nonāk dabiskās pārtikas šķiedros, aktivizē pašu zarnu floras augšanu. Tas stimulē bifidobaktēriju vitālo darbību un nomāc patogēno floru. Prebiotikas veicina minerālvielu uzkrāšanos, stiprina kaulu audus, ir ogļhidrātu un enerģijas avots normālai florai, stimulē zarnu peristaltiku, aizkavē aizcietējumus. Prebiotikas līdzekļi ir bagāti ar sieviešu pienu, piena produktiem, graudaugiem, kukurūzas pārslām, pupiņām, zirņiem, ķiplokiem, artišokiem utt.

Probiotikas ir dzīvi mikroorganismi: bifido- un laktobacilli. kas saistītas ar normālu zarnu mikrofloru. Pateicoties probiotikām, audos rodas pilnīga mikrocirkulācija, pēc antibiotiku lietošanas tiek atjaunota resnās zarnas mikrofloras līdzsvars, tiek veikta imūnstimulācija, gremošanas fermentu sintēze, tiek veidoti vitamīni un izveidots antibakteriāls barjers. Neskatoties uz pozitīvo darbību daudzveidību, paši probiotiķi ir ļoti jutīgi pret kaitīgiem faktoriem, kas izraisa neitralizāciju vai palēnina to augšanu. Īpaši agresīvi ir antibiotikas, hormoni, kā arī uzturs, bez augu šķiedrvielām. Fermentēti piena produkti ar probiotikas efektu obligāti ir bērna barošanā! Probiotikām var nebūt skābās piena bāzes, kas ir svarīga bērniem ar laktozes nepietiekamību. Lai to izdarītu, maisījumam vai putru pievieno probiotiskās vielas. Probiotikas izmanto disbakteriozi, aizcietējumus, caureju, samazinātu ēstgribu, lai saglabātu imunitāti. Sinbiotikas - prebiotiku un probiotiku maisījums. Stiprinot viens otru, tie labvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloru. Tomēr, lūdzu, ņemiet vērā, ka bez ārsta padoma jūs paši nevarat lietot zāles vai uztura bagātinātājus. Vislabākais līdzeklis zarnu mikrofloras nelīdzsvarotības novēršanai un ārstēšanai bērniem ir mātes piens, un vecākiem bērniem - pienskābes pārtika un ēdieni, kas satur augu šķiedru.