- olīveļļa - 2 vienības. karotes
- vistas kotletes - 450 grami
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- kukurūzas kubs - 4 gabali
- svaiga citronu sula - 2 Art. karotes
- bultiņas - 450 grami
- lieli tomāti - 2 gabali
- sagriezts Gorgonzola siers - 1/2 tase
Uzkarsē grilu līdz augstā temperatūrā, viegli samaziniet grilu ar eļļu. Vistas gaļu sajauciet ar sāli un pipariem. Cepiet vistu uz grila 1 līdz 2 minūtes no abām pusēm. Ļauj nostāvēties 5 minūtes, lai to atdzist, un pēc tam sagriež sloksnēs. Izgrieziet galu no katras kukurūzas kubiciņas. Kukurūzu ielieciet platas sekla bļodā, izmantojot asu nazi, lai grauzdētu. Lielā bļodā uzpūšiet citronu sulu un sviestu, sajauciet ar sāli un pipariem. Pievienojiet arugulu, tomātus, gorgonzolu, vistu un kukurūzu, sajauciet. Pasniedziet salātus tūlīt.
Porcijas: 4