- Visa cāļa - 1 gab
- Kūpināts bekons - 2-3 šķēles
- Briseles kāposti - 200 grami
- Sīpoli - 1 gab
- Ķiploki - 1 zobs
- Sviests - 50 grami
- Olīveļļa - 2 vienības. karotes
- Sāls un melnie pipari - pēc garšas
Chaotically, mazos gabaliņos vidēja lieluma, sagriež speķa, sīpolu un ķiploku. Briseles kāposti manas kāposti ļauj tai nožūt. Cepšanas traukā mēs uzsildām olīveļļu, pēc tam iemest bekonu, pēc tam sīpolus, ķiplokus un sviestu. Solim, pipari, samaisiet, noņemiet no karstuma un atstājiet zem vates 10 minūtes. Tad visu cepamās pannas ievietojiet maisītāja traukā un sasmalciniet to maltai gaļai. Dabiski atkausēta (neatkausē mikroviļņu krāsnī - ļaujiet tai tikai nostunstīt stundu istabas temperatūrā), mēs piepildām vistas ar mūsu pildījumu. Solim, piparu cāļa - un uzkarsētā līdz 180 grādu krāsnī. Es nevaru precīzi pateikt, cik minūtes vistas jāuzņem, jo tas ir atkarīgs no tā lieluma. Apmēram 40-50 minūtes ceptu cāļu cep, līdz gatavs. Kad cālis iegūst raksturīgu zeltainu krāsu, to var dabūt un pasniegt uz galda.
Porcijas: 7-8