Korejas burkānu salāti ar krabju nūjām
Šis salāti ir neparasti, jo tas pilnīgi apvieno krabju nūju jūras garšu un burkānu austrumu piezīmes Korejā. Šo ēdienu var droši pasniegt kā svētku delikatesi vai pēc zupas kā otro.
Nepieciešamie produkti:
- Korejas burkāni - 400 g
- Krabju nūjas - 200 g
- Kāposti - 200 g
- Majonēze - 5 ēdamk. l
- Kukurūzas konservi - 200 g
- Zaļie pēc Jūsu ieskatiem
Korejas virtuves tehnoloģija
Vispirms vajag sakapātus kāpostus. Tad pievieno smalki sakapātus krabju spieķi, majonēzi un kukurūzu. Labi samaisa, līdz gluda. Ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātus zaļumus. Lai labāku garšu un impregnēšanu, mēs iesakām atstāt salātus stundai ledusskapī.
Konservētu pupiņu salāti un korejiešu burkāni
Šī recepte jūs izbrīns ne tikai ar spilgtām un patīkamām garšām, bet arī kļūs par ēdienkartes spilgtu rotājumu. Un tā kā spožie ēdieni palielina ēstgribu, salāti netiks izslēgti.
Nepieciešamie produkti:
- Korejas burkānos - 250 g
- Konservētu pupiņu banka;
- Bulgāru pipari (zaļi, sarkani un dzelteni) - viens gabals no katras krāsas
- Sīpoli - 1 gab.
- Sojas mērce - 2 ēd.k. l
- Majonēze - 5 ēdamk. l
- Svaigi zaļumi - pēc garšas
Kā pagatavot?
Pirmkārt, no vara pupiņām, jums nepieciešams iztukšot šķidrumu, pēc tam ielieciet to dziļā salātu bļodā. Bulgāru papriku sagriež garenvirzienā vai kubiņos (kā vēlaties). Pievienojiet burkānus šiem produktiem un piepildiet tos ar sojas mērci, pēc tam labi samaisiet. Atstājiet šo formu 10-15 minūtes (šajā laikā mērce jāuzņem dārzos. Galu galā mēs pievienojam majonēzi un zaļumus, tad mēs nokļūt ceļā.
Ja jums patīk nestandarta pieeja ēdiena gatavošanai, tad pēc vēlēšanās varat pievienot krekerus vai frī kartupeļus. Bet jums tas jādara tikai pēc tam, kad sojas mērce ir uzsūcas (pretējā gadījumā sastāvdaļa zaudēs savu krīzi).
Vēl viena salātu versija ar korejiešu burkāniem un konservētām pupiņām
Šī recepte ir nedaudz atšķirīga no iepriekšējās, taču tā tomēr ir tikpat garda.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Korejas burkāni - 300 g
- Konservētas pupiņas (bez marinādes) - 200 g
- Champignons - 100 g
- Majonēze - 5 ēdamk. l
- Dārzeņu eļļa cepšanai
Sagatavošana
Sēnes sagriež un apcep nelielam ugunim, tad pievieno pupiņām un korejiešu burkāniem. Sezona ar majonēzi, rūpīgi samaisa. Lūdzu, ņemiet vērā, ka augstas kaloritātes eļļas un majonēzes dēļ tas nav labākais risinājums cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru.
Kā redzat, korejiešu burkānu salāti var būt garšīgi, pilnīgi atšķirīgi interpretējot. Īpaši tāpēc, ka ir viegli pagatavot šo delikatesi, tāpēc ēdiet ar prieku!