- Nelieli cukini - 4 gabali
- Tomāti - 2-3 gabali
- Ķiploki - 3-4 zobi
- Stīgu pupiņas - 100-150 grami
- Sāls, pipari, garšvielas - pēc garšas
Cuciņiņus sagriež, kārtīgi sālē un nosūta uz cepeškrāsni (180 grādi) 10 minūtes. Šajā laikā smalki sagriež tomātus un ķiplokus. Mēs sūtīt tomātus un ķiplokus uz pannas. Mēs pievienojam smalki sagrieztas pupiņas. Pievieno ūdeni un sautē. Pupiņām ir labi vārīties un kļūt mīkstas. Šajā laikā, izmantojot karoti, mēs noņemam mīkstumu no atdzesētas cukīnijas. Viegli sasmalciniet to un pievienojiet to citiem dārzeņiem. Visu sezonu ar sāli un garšvielām un maisot, turpiniet sautēt. Un cukini atkal sālītas un tiek sūtītas atpakaļ cepeškrāsnī. Pēc 10 minūtēm cepamās dārzeņi iegūs vienveidīgu konsistenci, un cepumi cepeškrāsnī sasniegs vēlamo stāvokli. Tas ir, visas ēdiena sastāvdaļas būs gatavas! :) Kad cukini nedaudz atdzesē, uzpildiet laivas ar dārzeņu pildījumu. Cukini, kas pildīti ar tomātu un zaļajām pupiņām, ir labs veids, kā kalpot kā otrais kurss, tāpēc jums vajadzētu sagatavot kādu garšīgu pildījumu. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4