- Lācis - 1 gab (galva un astes)
- Bow - 1 gab
- Burkāns - 1 gab
- Kartupeļi - 3-4 gabali
- Cilmes masa - 2 Art. karotes
- Citronu - 1 gab
- Bay Leaf - 1 gab
- Zaļumu zaļumi, pētersīļi - 100 grami
- Sāls - 1 tējkarote (pēc garšas)
- Ūdens - 2 litri
Ugunā uzliekam ūdens trauku, un, kamēr ūdens vārās, mēs ņemsim līci. Labs, tīrs, mans, nogriezies no galvas un astes. Neaizmirsti noņemt žaunu. Mēs arī tīrām savus burkānus. Mēs berzējam to par naudas sodu rīti. Mēs tīrām un sinkēem sīpolus. Tiklīdz ūdens vārās, sāli un iemetiet tajā līdeli, burkānus un sīpolus. Mēs tīrām kartupeļus, raktuvē un sagriežām kubiņos. Mēs to nosūta uz pannas pēc citiem dārzeņiem. Pēc 10 minūtēm visi dārzeņi būs gandrīz gatavi. Ja vēlaties, jūs varat izvest zivis no buljona. Mēs aizmameties manga vārīšanās ausī un aplaupīsim apmēram 5 minūtes. Pievienojiet zaļumus, lauru lapu un nogādājiet vēlamo garšu. Pievienojiet ēdamkaroti citrona sulas un izslēdziet krāsni. Ausis ir gatava!
Porcijas: 4-5