- Pekinas kāposti - 100 grami
- Maltas cūkgaļas gaļa - 300 grami
- Vistas gaļa - 1 gab
- Saldie pipari - 1 gab
- Pipari un sāls - pēc garšas
- Zaļie zirnīši - 100 grami
- Augu eļļa - 30 mililitri
1. Lai sagatavotu ātras kotletes, pievienojiet neapstrādātām olām gatavo pildījumu (iepriekš sasmalcinātu gaļu var pats sasmalcināt vai nopirkt gatavā veikalā), tagad tas ir nedaudz sālīts un pievieno garšvielas. Rieksti rūpīgi sajauc un attur no tā, tam vajadzētu kļūt viskoziem un bieziem. 2. Mēs nokļūsim mitrā ūdenī un veidosim kokelītes. Mēs uzkarsēsim pannu ar saulespuķu eļļu un minūtes astoņām, uz katras puses apcep kokteiļus. Uguns jābūt mazam. Lai pārpaliktu stikla eļļu, sagrieziet pīrāgus uz plāksnes. 3. Uzvārīt zaļie zirnīši ar verdošu ūdeni. Desmit minūtes karstajā ūdenī mēs saglabājam zaļās zirnītes un pēc tam notecējam ūdeni. 4. Noslaukiet saldos piparus un sagrieziet tos ar salmiem vai ķemmītēm, ķīniešu kāpostu pīrāgu sagriež. Noskalo tomātu un sagriež šķēlēs vai šķēlēs. 5. Ielieciet kotletu uz plāksnes, ielieciet zaļie zirnīši un dārzeņi, pievienojiet nedaudz majonēzi vai skābo krējumu.
Porcijas: 6