- Tomāti - 2 gabali
- Pekinas kāposti - 100 grami
- Salātu sīpols - 0,5 gabali
- Bulgāru pipari - 0,5 gab
- Garneles, sēnes - pēc garšas
- Skāba krējums - 2 vienības. karotes
- Aisberga salāti - - pēc garšas
- Tomātu garšvielas - 1-1,5 tējkarotes
Pieņemsim sēnes. Šim salātiem vislabāk ir izvēlēties mazas sēnes. Viņi izskatās visērtāk. Rūpīgi izskalojiet. Ja lielas sēnes, sagrieziet tās. Kotletē ielejiet olīveļļu un pirmo reizi sīpiet uz lēnas uguns. Pēc 1-2 pievienojiet tiem sēnes. Ķīnas kāpostu izcirtņi pēc iespējas mazi. Salāti ir paredzēti 2 porcijām, tāpēc uzreiz uzliek plāksnēm. Tālāk es sagriežos tomātus (pietiekami lieli), pievienoju sēnes, sagriež salātu sīpolus, bulgāru piparus. Un pašā beigās es pievienoju asu sarkanu (tomātu) pastas. Ja jums nav tādas pastas, tad pievienojiet nedaudz parasta tomātu pastas, bet pipari labi, nedaudz apkaisa un pievienojiet karsto skābo krējumu.
Porcijas: 2