Zaļo zirņu zupa Zupas ir ļoti noderīga lieta! Zupa ir ēdiens, kas jums vienkārši ir nepieciešams regulāri pagatavot uztura laikā, lai organisms labi darbotos, iegūst vajadzīgos mikroelementus, kas jūtas viegli un jautri! Receptes zupām ir tikai lieliskas šķirnes no viegli zupas līdz bagātīgām bagātām marinādēm! Arī krēmzupas vai biezeņu zupas ir ļoti populāri. Bieži vien šīs zupas ir gatavotas no dārzeņiem, kas norāda uz to vieglumu un vienkāršību, kas neietekmē garšu! Vienīgais laiks ir tas, ka jums ir nepieciešams blenderis stikla vai iegremdētā blenderī veidā, lai iegūtu krēmīgu konsistenci. Krējuma zupu ar zaļajiem zirnīšiem var pagatavot gan uz ūdens, gan dārzeņu buljona. Papildus zirņiem galvenie ēdieni ir kartupeļi, zupas aromāts un garša dod garšīgus garšaugus - timiānu, baziliku un putekļus. Kombinējot visu kopā, pēc receptes, jūs saņemsiet garšīgu un veselīgu pirmo kursu!
Sastāvs:- Saldēti zirņi 350 g
- Kartupeļi 2 gab.
- Sviests 20 g
- Ūdens 2 l
- Baziliks sauss 0,5 tējk.
- Timiāns (Timiāns) sauss 0,5 tējk.
- Oregano sausa 0,5 tējk.
- Pepper melns zemes 1 šķipsniņu
- Pipari sarkanā krāsā 0,25 tējk.
- Balto piparu zemes 1 šķipsniņa
- Cukurs 0,5 tējk.
- Citronu sula 1 ēd.k. l
- Mandeles 10 g
- 1. solis Lai pagatavotu zupu, uzņemiet saldētus zaļus zirnīšus zirņus, kartupeļus, sviestu, mandeles, garšvielas un skābu krējumu, lai pasniegtu.
- 2. solis Kastrolis ar biezu dibenu, silda sviestu un apcep garšvielas: timiānu, baziliku, oregano, maltu melno piparu, sarkano un balto - apmēram 1 minūti.
- 3. solis Tad pievieno rupji sasmalcinātus mizotos kartupeļus, pievieno ūdeni un pārklāj ar vāku, pagatavo 10 minūtes, līdz kartupeļi ir gatavi.
- 4. solis Tad pievienojiet zirņus un gatavojiet 5 minūtes, neuzklājot vāku, līdz zirņi ir gatavi.
- 5. solis. Aptiniet zupu ar maisītāju, lai iegūtu homogēnu krēmveida konsistenci.
- 6. solis Pēc tam pievienojiet citronu sulu un cukuru zupai, ja vēlaties, arī pievienojiet sāli un piparus pēc garšas, ja nepieciešams, zupa sasildiet. Pasniedz zupu ar nedaudz grauzdētām mandelēm un skābo krējumu.